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. b$ S J" H3 u6 h# n1 q& }" j（《味道》 20241024 美馔中国（1））
1 S6 c5 W/ \' p" r, r本期节目主要内容：多层食材一同蒸煮，要按照一定的顺序摆放蒸笼，才能最大程度激发鲜味，遵义乌江寨豆花口感丝滑、入口即化有秘诀，多种秘方制作的耳朵锅子又是什么味道？
0 U9 a. p5 q# ~1 D（《味道》 20241025 美馔中国（2））
) a% N5 T' s, H5 s. \4 U, n# i本期节目主要内容：多汁多味的石螺炖大鹅是赖建芳对古城老味道的坚守；丰盛多样的石斑鱼料理是余镇明回馈海上渔民辛勤付出的礼物；软嫩鲜美的羊肉美食是马永海对同乡邻里最热切的关怀。美味缠绕舌尖，别有一番滋味，总能让人牢记心间，回味无穷。
. q; a& L& }# n5 V! j（《味道》 20241028 美馔中国（3））, t* J, B! u1 ~
本期节目主要内容：福建省福鼎市自古以来就是美食的聚集地，从海鲜大餐到风味小吃，从传统美食到创新风味，每家都有自己的特点，有一家餐厅善于将藏在泥巴中的美味“美颜”成珍馐，这家店到底蕴藏着哪些烹饪秘籍？
7 r1 S. f6 Z4 z. H7 |（《味道》 20241029 美馔中国（4）） B- n: R* e5 o& u' g9 o' G9 R" q
本期节目主要内容：市井美食是城市风貌的鲜活注脚，它们以一种质朴直接的方式，触动着每一位食客心中最柔软的部分，在每一道看似平凡的菜肴背后都藏着制作者的心血与故事。
2 z: j6 j* [0 @, o4 H, I7 J/ W+ G（《味道》 20241030 美馔中国（5））# h4 M4 d& ]& r+ B8 I3 b$ \
本期节目主要内容：无论走到哪里，在每个人的心中都有一道属于自己的家乡菜，它不仅仅是味蕾上的记忆，更是情感的寄托，是乡愁的载体。, E4 \! J* a# k4 C5 [
（《味道》 20241031 美馔中国（6））* a+ B# _3 ~# H# \7 X" p
本期节目主要内容：不同的地理条件造就了多样的物产，人们用独到的烹饪手法将百般食材巧妙搭配，烹制出充满烟火气的家常滋味，多元与包容性尽显其中。让我们开启寻味之旅吧！8 \2 O% S1 [# O1 X
（《味道》 20241101 美馔中国（7））
" s( I8 S* _* R本期节目主要内容：家乡菜不仅是一桌丰盛的佳肴，它还是情感与记忆的纽带，每一口都能勾起对那片土地深深的眷恋。山海之间孕育丰饶物产，让我们跟随味道调查员一起，探寻不同地方的家乡美味。0 ^9 v* L9 n$ b: E
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