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◎片 名 美餐一顿
7 @% \6 }, O! V, u4 B1 \◎年 代 2024
3 Z! z8 X' Q! \) X' B◎产 地 中国大陆
# I0 ?9 r( j. L1 s0 W◎语 言 汉语普通话
5 u/ H( y, ^* H% Y8 p: c◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
2 ~$ h! R6 z5 B' ^) e: T) I: k◎豆瓣评分 /10 from 0 users" Q0 L# m: a" |5 i2 [
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/% H$ n" y* s- x9 @( i- q7 y
◎集 数 5
) W! i; o, B$ \' B% }◎片 长 5分钟2 J' x" Q; t$ [" X1 ~$ E h3 g
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◎简 介4 l. v0 L3 N: N% K
5 z- G* G$ L8 o2 k& ^9 C. r 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。, c5 u u6 u! y! W
1 d6 i( g0 n" G) w7 {7 }% ~(《美餐一顿》 第1集 第一餐)8 {$ V' n' W0 K$ u3 i5 m+ e7 V5 p
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 4 F w7 b- G+ i( ]7 M6 L0 P
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
+ l% p3 L0 B' S; n: Z本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 $ w- _8 ?" {8 R( Q" U
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)1 c; K' \* D- J9 B M* @
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
( l1 ~: V7 n9 _: ^8 p(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
6 K6 l' t: R# Q j+ y1 F& J本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 ' c5 |7 x( ~" a9 c
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)4 b0 p- ]! H- V, T: E7 K
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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