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" i( A* y: B& [0 _+ k7 e（《味道》 20240501 2024匠心·中国菜（1））
5 @1 p. \8 v/ ]. t/ c- @' y本期节目主要内容：一方水土养一方人，一方水土也雕塑着一方独特的烹饪智慧。从崇山峻岭到江河湖海，人们将唾手可得的食材赋予万千技法，倾注百般心血，烹制出一道道独具匠心的中国菜。0 @& q9 w( ~/ U& O( R5 |* W
（《味道》 20240502 2024匠心·中国菜（2））8 l8 w2 o. v; {" t1 A, S. \
本期节目主要内容：广东中山，螃蟹、海螺、龙虾、带子、跳跳鱼、花蛤等等，众多鲜味齐汇聚，打造一席海鲜大餐。广东英德，点燃的茶树干、新砍的茶树枝跟羊肉、卤鸽能制作出什么样的美食？本期节目味道调查员带您开启不一样的美食之旅。: ^. n( z. W: P0 w$ y
（《味道》 20240503 2024匠心·中国菜（3））1 {3 V, Q; |/ D1 R
本期节目主要内容：匠心是对技艺的深度挖掘，对传统的尊崇传承，对创新的勇敢探索，更是对生活美学的独特诠释。追求完美的大厨们倾注满腔热忱，精心雕琢每一道菜品，将个人见解、地域特色与时代审美融入其中，赋予菜品独特的灵魂与魅力。/ A, J' w; G6 X1 m- y
（《味道》 20240504 2024匠心·中国菜（4））) d; A7 C# [' \. q; D% m
本期节目主要内容：地处浙江西南部的云和县拥有落差千米的壮观古梯田，有坐落云端的百年石寨古村，还有在山间蜿蜒流淌的瓯江。独特的居住环境为当地人烹制家乡食物带来了奇妙的灵感，让我们一起去寻找云和人用匠心烹制的家乡美味。' @" k# ]+ E+ q r
（《味道》 20240505 2024匠心·中国菜（5））7 u& t) s$ e" i% W* o( M
本期节目主要内容：山地，占据着浙江省云和县的大部分面积，生活在大山中的人们在漫长的岁月中，总结出了一套与大山打交道的方法，用匠心打造出蕴藏着大山风味的美食。本期节目让我们探寻与山为邻的人们究竟有哪些烹饪妙招？
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