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. ]& {1 R' s3 W（《味道》 20240501 2024匠心·中国菜（1））
8 @% S; P0 A; _ e8 ~1 e本期节目主要内容：一方水土养一方人，一方水土也雕塑着一方独特的烹饪智慧。从崇山峻岭到江河湖海，人们将唾手可得的食材赋予万千技法，倾注百般心血，烹制出一道道独具匠心的中国菜。9 ]! T! `; b6 n
（《味道》 20240502 2024匠心·中国菜（2））9 S, |9 ]- Y. S( ^
本期节目主要内容：广东中山，螃蟹、海螺、龙虾、带子、跳跳鱼、花蛤等等，众多鲜味齐汇聚，打造一席海鲜大餐。广东英德，点燃的茶树干、新砍的茶树枝跟羊肉、卤鸽能制作出什么样的美食？本期节目味道调查员带您开启不一样的美食之旅。: a: P, }4 D5 q
（《味道》 20240503 2024匠心·中国菜（3））; N& R# | ^4 p- i
本期节目主要内容：匠心是对技艺的深度挖掘，对传统的尊崇传承，对创新的勇敢探索，更是对生活美学的独特诠释。追求完美的大厨们倾注满腔热忱，精心雕琢每一道菜品，将个人见解、地域特色与时代审美融入其中，赋予菜品独特的灵魂与魅力。3 S4 |) h; y" U( s! A( k
（《味道》 20240504 2024匠心·中国菜（4））
( g6 \' _. u8 q g g5 r/ J/ k本期节目主要内容：地处浙江西南部的云和县拥有落差千米的壮观古梯田，有坐落云端的百年石寨古村，还有在山间蜿蜒流淌的瓯江。独特的居住环境为当地人烹制家乡食物带来了奇妙的灵感，让我们一起去寻找云和人用匠心烹制的家乡美味。
, Z% U; N5 L/ j6 n! v4 T6 z（《味道》 20240505 2024匠心·中国菜（5））
2 P5 z$ F$ N1 G4 n" d( U本期节目主要内容：山地，占据着浙江省云和县的大部分面积，生活在大山中的人们在漫长的岁月中，总结出了一套与大山打交道的方法，用匠心打造出蕴藏着大山风味的美食。本期节目让我们探寻与山为邻的人们究竟有哪些烹饪妙招？
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