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4 A2 C: @% o$ |7 E. O. r9 j◎片 名 四季流转年夜饭 第三季5 Y# o( Z- W) @4 Q& z% h
◎年 代 2024
- Z+ k8 C3 L1 `7 N1 Y" }: W& n◎产 地 中国大陆
+ _5 y6 h0 I3 s! f3 G, t5 x◎语 言 汉语普通话" D; t& g0 C2 i, n: m0 F
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
0 D) \1 A% H9 ^◎豆瓣评分 /10 from 0 users
' `) ^' B/ O# f( [+ T% m◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/; }1 M L3 M% y
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◎简 介 : r1 M1 ~. I' T& l: J( f
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
/ d% H) }, O* L 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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" A, h4 M6 ?! h6 C& c: {% F《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
" Z! f" t6 z; {0 }. _8 _4 j本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。. e! m" b2 V% c
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根( p* R' b1 e- f
本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。
, }2 x6 }1 n# \9 h4 x! s& E$ E5 O《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道1 j* k; v4 f8 V G$ `7 m, T! `
本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。
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