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1 I5 R1 V7 `5 v1 L4 B◎片 名 豆腐味道·溯源篇* f _; n. t9 ~
◎年 代 2014& i! N5 \6 O0 ~3 V8 d1 Z5 M
◎产 地 中国大陆2 r- w7 |2 A3 C% @# v# C( M) {
◎类 别 纪录片
! m$ h+ g" i2 Y: ~' o* r◎语 言 汉语普通话$ e9 D) n. p+ p
◎上映日期 2014-09-06( O1 j2 s- m) l" j
◎豆瓣评分 /10 from 0 users/ U7 h6 i; f# W. L7 p7 x
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/% _# L6 g% m4 W: ~0 K$ g4 G
◎集 数 5" R1 S7 {6 o1 D
◎片 长 26分钟
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◎简 介
) v {& T% T, t; r( I 豆腐,源于中国,扬名世界。9 j5 [6 |9 N' ?' ?. x, Z$ s$ T
' ^# [2 F$ f$ U1 F: ? 它的起源,/ z$ q4 b( I/ }# T
+ I& n1 a* q+ L B4 p3 Y 充满了巧合与惊喜,2 J6 P! K0 z, @/ M, f0 g4 _
5 P) _' o7 C, P* |) m: y; F* ]' [+ I 追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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8 Z" [" i/ v' M9 l# b- s ——尽在《豆腐味道·溯源篇》& H; {4 x1 U% [" X* m n
. b9 B& i8 h5 A$ v$ Q3 v; P: L 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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2 [2 _, Q/ Y* n& W/ D0 Z) @1 L 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。4 ?3 h" l. w' `% X
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