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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
& c. Y/ e( a1 C. G. t$ U/ _" }◎年 代 20149 P. g" k5 F. g4 s0 O5 |. S- `. u
◎产 地 中国大陆
8 P- d7 T' s7 `2 ]◎类 别 纪录片
$ f; Y0 t3 q( C; }' k# G◎语 言 汉语普通话( p" u) y& N- ^
◎上映日期 2014-09-06
: I' t* O* Q; g3 y' V( Y6 L0 `5 V/ [1 N◎豆瓣评分 /10 from 0 users0 o- \7 p1 B3 |8 l' x8 y& v. @5 `
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
5 w9 j( `2 }- ]$ u% D* G1 O/ C3 |◎集 数 5) w; E: e+ D' H3 w
◎片 长 26分钟+ `2 s& I$ h g* @! G' `
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◎简 介& o# i( x, z* n3 X/ I0 _0 k
豆腐，源于中国，扬名世界。
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它的起源，
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' W) h7 X4 ^0 W! n6 h. T8 e, @ 充满了巧合与惊喜，) t; E$ P5 A) M* v
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，/ x* O2 ]8 Z# z; ]' G; g6 b' e8 y
: k9 f- C9 I7 u% A, y6 [) b ——尽在《豆腐味道·溯源篇》) I9 O$ U2 ]" r' Z( [/ c; ^
7 \$ j0 @) h% \ 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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