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◎片 名 豆腐味道·溯源篇; o) A8 J9 a( Q# Q; V& m
◎年 代 2014
' W5 u6 u P6 J- t' W9 r◎产 地 中国大陆
. ^, _% z5 J8 U9 q+ P◎类 别 纪录片; u6 b4 ?3 f- D0 s; a7 r
◎语 言 汉语普通话
; M; E9 ~3 j a# P# K7 v◎上映日期 2014-09-063 N5 S0 t( y3 H8 Y7 e7 ]6 e
◎豆瓣评分 /10 from 0 users `/ H2 N$ N/ \& H) ?" p
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
* R+ K" D4 `6 I. K& C* Z3 m! X" b◎集 数 5
- y4 ]3 Y" l' i& j" r% m2 x, g◎片 长 26分钟8 _# N6 v) W' R+ t! j% v) S! y! A
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◎简 介
5 z6 a3 n+ w/ G2 |8 G3 r. T 豆腐，源于中国，扬名世界。
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它的起源，& c, Q i! }% F$ T1 V) `4 G7 f
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充满了巧合与惊喜，
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》9 `/ V; U4 Z, s4 J2 q7 Y
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。3 T1 x+ G- K0 d! p; X
( ^0 ?- c/ c. ?: ?8 {; H* z 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。& Q# M/ N3 {! b
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; ~6 l, T. l( M1 d4 N/ A. R' y9 v# t2 S- i k1 x- l. ]9 r3 _5 e2 ^" \
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