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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
@6 T6 ~7 m/ o! Q$ c$ `0 G◎年 代 2014
# [4 a" Z# g2 M8 w◎产 地 中国大陆" I' A/ w5 r) ?
◎类 别 纪录片
! l( y' {! N1 R9 {/ }◎语 言 汉语普通话
0 u% I* g, \4 W. U0 [# U, }◎上映日期 2014-09-067 E' I9 s: r5 S- G: i
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
- x: B/ @1 [) z9 j% G◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
+ p2 v# s( J0 }6 o% G( f, u3 y◎集 数 56 S& N# x. w3 R+ T/ c8 Q3 }9 K& C, |
◎片 长 26分钟
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◎简 介# I' x: G- W7 ]# F! _+ u
豆腐，源于中国，扬名世界。
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它的起源，
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充满了巧合与惊喜，
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3 j. Y- M* E- \) h 追根溯源、代代相传的豆腐味道，0 [- t \) T) r1 q
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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6 N( S$ k) u$ v 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。% O% O& V0 Q9 X; \- Z1 K1 m
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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