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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
) i! ?7 `* p" ]) i o1 h$ w◎年 代 2014
' I$ E; W; d B( Y) c, e◎产 地 中国大陆
a6 Z' X) i9 G- T( r7 ?0 E1 s◎类 别 纪录片# e$ ~) N7 ?; |& X
◎语 言 汉语普通话
9 s! _3 P: ^4 b( _. @+ j. D◎上映日期 2014-09-06
, e. `7 _/ U9 _! T* ]◎豆瓣评分 /10 from 0 users7 W4 P0 r Y2 R/ d6 m
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/) O: T- E8 Y1 ?, x( I
◎集 数 5
: D; ~- R1 e, P2 j◎片 长 26分钟
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3 W7 t" d- P- h0 e5 E! t◎简 介
% K) Z4 d& Y* L* O O 豆腐，源于中国，扬名世界。
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# A5 \2 b9 w, F 它的起源，7 A& J( \- W8 m" ], a4 r& `4 |
$ Z3 N" x+ m) n/ ?# `/ g 充满了巧合与惊喜，
1 u+ s5 x0 y7 ]) z# Y1 M8 w
- k2 Z9 b! u! s4 P 追根溯源、代代相传的豆腐味道，$ B3 [7 i2 Q6 R2 T- f3 ~) a
4 p/ z! f0 [2 }/ H" ` ——尽在《豆腐味道·溯源篇》8 m; N* d$ x3 i: v, U) c
& E* J2 D& z9 l' A3 f 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。, `+ v1 J+ c5 t" o
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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