马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
" I& D/ Q0 C# t3 s
% D/ e/ H0 R2 a: K
% t' f; F9 \9 d y, B1 _- G类型: 纪录片
8 t* M; w+ f" l$ r制片国家/地区: 中国大陆- M2 B3 x, O( d/ n$ }) X2 Y
语言: 汉语普通话
4 ^ e/ l& k, J8 Q* |3 ^首播: 2023-06-01(中国大陆)! ]2 N) H" m: A6 M1 G" R& T
季数: 1
& g0 E7 o. w& J/ o, g4 y集数: 12
3 D. _5 v @0 Q, W单集片长: 151 d9 a/ @' M4 g! J& m4 @
}0 k# N( o0 G3 j3 q& C
简介 · · · · · ·, u7 j# b5 G" \7 @4 ~1 ]: o
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。8 V7 |* s/ _2 M6 c/ _# N' p
% e# _3 C" T+ _7 q$ L' l* S1 d- : D) K! V: o+ l v5 [* r- t
- General
R$ j7 L/ [) O5 G: @ - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4/ O" `) J$ w( x; |1 m
- Format : MPEG-4
( x! B$ N: J3 y - Format profile : Base Media% Y v( ~- {* P3 l
- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
! H/ b b2 u6 T' H - File size : 382 MiB9 u" v$ R! G: f: d8 @2 L5 ]
- Duration : 26 min 34 s2 {9 \* s5 x( m+ w L( A6 c
- Overall bit rate : 2 008 kb/s
) g) Z1 a: K/ N - Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2' Q1 O' _+ _' O: m. B8 R) H% H: O
- Writing application : Lavf58.27.103
- v2 o# P0 P9 `1 `' K% B
$ X% g6 R+ z! d& Q3 n7 L5 Y- Video
" J6 v" J% A" h: a5 p# M$ { - ID : 1" P# R W8 e+ f. K1 ~9 n& m; f6 Q
- Format : AVC* G: [4 [3 |# J! ^: _/ B
- Format/Info : Advanced Video Codec) o" s' v! p: }% Z
- Format profile : High@L5
+ _& [4 h/ |/ g$ L, h0 V, j - Format settings : CABAC / 6 Ref Frames) \# @2 _/ N: p1 Y( h0 f: b# J+ t
- Format settings, CABAC : Yes( u/ d. u5 F4 ^5 a: u. o
- Format settings, Reference fra : 6 frames6 h/ U6 J& d1 x) o y$ d
- Codec ID : avc1
: _# v# B* P+ r% o5 S4 V0 `: w - Codec ID/Info : Advanced Video Coding
* h% Q7 f/ y7 T- a' U - Duration : 26 min 34 s- `' V, g5 |4 M2 E5 F5 Q
- Bit rate : 1 683 kb/s
- z. m8 x8 A2 p2 B) F$ I" o% C - Width : 1 920 pixels0 ]# b$ P- ^1 s; P, ^0 }
- Height : 1 080 pixels
# @/ C) U& B+ l% ~- J - Display aspect ratio : 16:9
3 k5 r; A) v: u. a5 Q: d - Frame rate mode : Constant8 U4 Q) d5 }+ l; ? |3 ?1 L( |
- Frame rate : 25.000 FPS" B1 S" t& V- M F+ c2 Q
- Color space : YUV" C+ V+ u. ~. p0 a; e4 H
- Chroma subsampling : 4:2:0* Q- u* s3 n) Z% j0 L% x" A
- Bit depth : 8 bits8 _: H" G( i e' m# Q( a
- Scan type : Progressive) N6 G" t! {8 r8 j( H; n5 j
- Bits/(Pixel*Frame) : 0.032
6 i$ _2 w. c% @3 U/ u - Stream size : 320 MiB (84%)
$ X* o4 O7 O7 R. J - Color range : Limited
/ N% T! T3 b% j, U( U( c8 f - Color primaries : BT.709: v( z8 d0 E6 V/ y
- Transfer characteristics : BT.709
5 A* G. e# u, Z, U/ _/ h - Matrix coefficients : BT.709
1 W* W# K0 j$ m* p$ { - Codec configuration box : avcC8 [, S5 c$ k( T/ d" k
- 0 Q; p; Q4 q9 l8 J
- Audio
& U1 J( J5 Q# B: H; g - ID : 2: ^( L; M- M# E2 ~- p
- Format : MPEG Audio/ v7 c" B, q; ^5 S$ G% x
- Format version : Version 1. }+ f& ~% m0 V
- Format profile : Layer 37 T5 B7 |' K! o+ Z: s; r
- Format settings : Joint stereo / MS Stereo
- C0 d0 V- ?3 D% C+ z9 z - Codec ID : mp4a-6B
1 m9 u5 ?# U9 n - Duration : 26 min 34 s
7 E# E9 N% _. ^8 {; U: r9 ? - Duration_LastFrame : -1 ms
! @5 Q4 g8 d k- F - Bit rate mode : Constant" r6 N# a* `) U2 _. {0 x6 G" a. @
- Bit rate : 320 kb/s2 D) M4 u# t2 A& M
- Channel(s) : 2 channels
# v! s/ ]* Y) {+ A8 }: f: ^5 k - Sampling rate : 48.0 kHz
% e: M8 R) U4 h v3 x* M; _* ]* V - Compression mode : Lossy
( q& {) W3 S6 f1 W2 k/ _ C4 S$ Q& I - Stream size : 60.8 MiB (16%)
( d) B1 C1 t3 g7 c2 P) |' u - Writing library : LAME3.100( {# U$ u/ U3 K! f5 y$ b& N
- Default : Yes
8 U8 Q; c2 E3 A- s- m" p - Alternate group : 1
) |& X6 V1 j9 L" L* |' j: q0 x" B; G
$ F' A5 y' t0 ]- R4 n8 g6 Z5 r G5 @
|
请点击此处下载
