马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
3 w* K9 h; c. o" l }% n
/ m% x# B5 }# T; O4 V/ _& ]
& E% L+ F& G& a& r( p/ z类型: 纪录片8 Q. h F" R/ V R; }8 S
制片国家/地区: 中国大陆
# [, X1 s" z1 `& a) q) Q3 L语言: 汉语普通话* H2 z: Y! T* d& N& A& b" ~: U
首播: 2023-06-01(中国大陆)
" c, z, i5 s8 y1 H# @ ~0 D季数: 14 `4 |" u8 M, C$ A, X9 t8 V
集数: 12 C; d6 @+ q6 z% `9 F. u9 L
单集片长: 15* L2 b. g: G- g- w
' F1 U5 z' ~ y2 T简介 · · · · · ·+ |" l7 g( n* P/ p% T3 r9 n
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
! J% @2 S; y3 L x! H, Z: `# u) X8 E/ E" _% h
" X% j7 g9 j4 C9 b- General
1 K" ]: Y0 J; f - Complete name : 第1集:烧猪的历史演化.mp4 c( J% S9 _7 {# J# c
- Format : MPEG-4
9 |4 ?4 g% S' ?( @) k - Format profile : Base Media
" Q/ N1 x9 O# g' y) O" ]/ Y! @ - Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)1 E! \7 l* b1 G* n# G# @3 t; m! F1 h: O
- File size : 382 MiB/ P& L1 l/ i4 c8 ?7 s# D
- Duration : 26 min 34 s
% Z: e& G! ^) Y+ U4 ` - Overall bit rate : 2 008 kb/s
9 c8 D( r% a2 N5 P8 e# q5 B @ - Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
" a/ W% d: `: o$ l3 `+ s9 X3 E6 p - Writing application : Lavf58.27.1032 e8 K1 w* Y+ V. ?) b# s) H
- - N$ Q+ U0 ?( D3 A2 R! ~8 C' O% O
- Video9 d% |1 N! s) L% N! N" ?
- ID : 14 F: {) x6 X- N2 T$ E: M
- Format : AVC
" Z3 \5 z- A# e8 v# ^# U* W/ `+ b - Format/Info : Advanced Video Codec
. k) D5 \! e `1 y - Format profile : High@L59 l" ?3 `' Q( B y" |
- Format settings : CABAC / 6 Ref Frames
7 ]4 M/ ~' E2 x - Format settings, CABAC : Yes
3 o$ v6 Y# A- n' ^- i5 f. ~# Z4 Z - Format settings, Reference fra : 6 frames: m0 b4 P5 d1 |6 ~% @
- Codec ID : avc1
7 I" `- m. T5 t8 n - Codec ID/Info : Advanced Video Coding' K' z# H+ X5 H9 v( v y# B8 l
- Duration : 26 min 34 s9 @' S& N3 F% V9 X% t# z% Y
- Bit rate : 1 683 kb/s# R0 u* ^- p! B+ [( D
- Width : 1 920 pixels. f9 S. ?. A) p" M0 b. _; y- Q
- Height : 1 080 pixels
# y& b* N2 B- Z, {/ g( K - Display aspect ratio : 16:9
0 w6 n2 `' y7 I, u - Frame rate mode : Constant2 I) a L* o6 Q! S) d1 y1 `+ Z
- Frame rate : 25.000 FPS Y. o& V4 F# B! Z, A
- Color space : YUV; P+ P8 G$ e' O! A
- Chroma subsampling : 4:2:04 e; m [$ d. ]8 s
- Bit depth : 8 bits1 P" Z$ m$ ?" B% H
- Scan type : Progressive
/ w, H# i* g8 a: c - Bits/(Pixel*Frame) : 0.0322 `, s$ ]6 k# r6 _$ ?2 [6 g
- Stream size : 320 MiB (84%)
& |; u1 J/ K0 a: \0 l7 l1 c - Color range : Limited% t1 ^6 I U% I& M# M
- Color primaries : BT.7096 j9 a' E2 [4 I7 C- Y
- Transfer characteristics : BT.709- R+ w: j& }1 ?3 @1 n
- Matrix coefficients : BT.7097 P- K+ ?/ | ~6 B2 d P1 \
- Codec configuration box : avcC8 K2 l+ _, O: E, J
1 v6 k( H+ S O, J2 a- Audio7 W5 S3 p) {1 y; t7 B0 s- t: i
- ID : 2
, r# z3 q7 W* b) I5 r' \: g) z - Format : MPEG Audio
" ~/ J9 }1 d2 N7 T* n2 B - Format version : Version 1; Q+ e9 N! K5 L+ S z+ p) {
- Format profile : Layer 3- x6 L- v0 ^( e3 [ `& O0 w
- Format settings : Joint stereo / MS Stereo% q: A' C7 z3 W- A5 \% o
- Codec ID : mp4a-6B
' i! C( r, ^3 [& a - Duration : 26 min 34 s
3 {4 b% `9 P) B, l - Duration_LastFrame : -1 ms- Q3 Y; z" u0 g* r- Y
- Bit rate mode : Constant7 ?% b) n) C: c$ V1 W
- Bit rate : 320 kb/s c# f. h$ w- |7 K
- Channel(s) : 2 channels! y/ w7 Y: C7 m
- Sampling rate : 48.0 kHz
, k# l+ N9 w( L* j F" k. L9 f - Compression mode : Lossy/ A7 R' q0 m& Y* E+ D, Q
- Stream size : 60.8 MiB (16%)/ B. a5 D8 L/ ]) d( @9 u9 i( x
- Writing library : LAME3.100
e8 ~+ L6 c; K' A0 u - Default : Yes6 @. T; Q( Y7 X8 u0 q0 m
- Alternate group : 17 M0 ^% L) a6 @ A# D$ o9 ~$ h
复制代码 ' m3 M! o' q% U% C& ~; E( x
3 I% W$ w$ l$ E N$ E4 g* d
|