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类型: 纪录片
$ a/ ]6 F, u6 f% j- X0 a: _制片国家/地区: 中国大陆0 u2 I' O! T6 a" V( f
语言: 汉语普通话. _- Q! T0 e% T" h' I
首播: 2023-06-01(中国大陆)
9 Z3 J @$ I2 ^$ _! L- N O3 O季数: 1, s$ u# i; t" j$ F, {) d' |
集数: 12
. e% z. m& ?3 s+ I单集片长: 15, @6 v' f! e4 s0 N
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简介 · · · · · ·
& j% Z0 H8 m9 f 早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
1 R4 F( ?' F: L- J$ g" @2 s+ A u% o
- : v" i' Q, ~6 ?. D! a! s8 c
- General% Z8 y# h/ W4 h; \- ~/ }
- Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp45 D, ]7 B; _) P4 C( X9 X
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