马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
# R3 Z/ }0 c5 x+ Z7 R9 i(《味道》 20230218 原味乡间·播州篇(上))
6 q# x# ]% A) L9 t# X y本期节目主要内容:贵州省遵义市播州区,高山巍峨,气候温润。得天独厚的自然环境,孕育出了独一无二的原生态食材。当地人用匠心独运的传统技艺,制作着风味独特的地方美食。本期让我们跟随味道调查员,一起去探寻播州的家乡好风味。1 g+ D& w9 h f/ `7 K; M
(《味道》 20230219 原味乡间·播州篇(下))5 ]5 O6 I4 L1 h. D' {
本期节目主要内容:制作鸡肉美食包裹上蒲公英和竹笋,发酵后的豆豉与异味扑鼻的肥肠、猪肚成就一锅又香又臭的火锅。牛头的绝佳“搭档”竟然是番茄、柚子和刺梨。本期跟随味道调查员走进遵义播州,探寻这里的乡间美味。
, ~! H; }, q0 E, ~- \
0 ?1 N$ r' Y! }6 M+ n# _3 o G/ e
& C$ j2 q. K+ l# @; t; D6 J
|