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) T6 n7 R. I( @( _1 f& ~! S(《味道》 20230218 原味乡间·播州篇(上))
. m3 g" O7 R% ]+ e$ A本期节目主要内容:贵州省遵义市播州区,高山巍峨,气候温润。得天独厚的自然环境,孕育出了独一无二的原生态食材。当地人用匠心独运的传统技艺,制作着风味独特的地方美食。本期让我们跟随味道调查员,一起去探寻播州的家乡好风味。
( g: O; } B9 p(《味道》 20230219 原味乡间·播州篇(下))
7 m E6 ~ t8 q本期节目主要内容:制作鸡肉美食包裹上蒲公英和竹笋,发酵后的豆豉与异味扑鼻的肥肠、猪肚成就一锅又香又臭的火锅。牛头的绝佳“搭档”竟然是番茄、柚子和刺梨。本期跟随味道调查员走进遵义播州,探寻这里的乡间美味。, o. s$ l4 ~* b& T
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