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6 z& W! Z0 x2 |, s9 D5 p; z" j$ k8 h◎片 名 川味之乡厨
' g9 { |7 F+ \8 l! X, e◎年 代 2022
3 p. M, o. z/ U1 C◎产 地 中国大陆( I6 ~- t$ _& z: ^: G# Q, o/ n
◎类 别 纪录片6 V. q0 W2 v9 h
◎语 言 汉语普通话
7 D; e# C4 F5 w! d: y& [6 c◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)% M e( w% O8 A+ P4 n; v
◎豆瓣评星 ★★★★☆6 G9 l/ M0 x+ P! u) \
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users
5 w& i1 {3 @# m( v◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/4 W6 o+ N8 o }( \, E" o: w7 P2 W
◎集 数 4
) w9 X) R/ _! R◎导 演 彬歌 / Ge Bin
) ?3 U( i+ \0 \8 A' Q◎其 它 王旭东 / Xudong Wang! ^) s5 ^7 x6 M7 y
曾颖 / Ying Zeng2 a" B# a2 {0 }' u
◎简 介
9 Q8 z# _# h# m f! ? 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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第一集：乡宴
& g; j8 {$ t, Z& r第二集：家乡. @9 a1 P) r8 a% r! ^ ~ n+ Y) D
第三集：风味
4 G7 o' s3 `. @( S- p4 G* e( `5 _第四集：守望
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