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◎片 名 螃蟹的征途
' S( G3 i* x* w0 Q: s. w1 i7 @8 m◎年 代 2019$ I3 V( w: B- x$ E; w4 n
◎产 地 中国大陆
3 M4 h8 @( s. Y◎类 别 纪录片 / 社会% i* v0 D' S( m7 `1 w
◎语 言 汉语普通话
; Q+ a4 J- L, Q◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
+ [' j6 g; c% F3 ]◎豆瓣评星 ★★★★☆+ A4 v6 k% U' P
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users( C" |& [, T1 T. _( V6 Q
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
! O% S" d; B/ c# Z◎单集片长 25分钟
5 Y/ x$ x3 y+ {) x+ J, q◎集 数 4
, a0 T1 B& S7 K◎导 演 辛鹏宇
3 k8 K( Z$ e) e 胡滨 / Bin Hu/ U9 Q& @' z1 Z( @& ^
丁菁3 v6 _* @ K' E+ }8 L& Z7 G
6 S9 h5 u& E9 ^8 v◎简◎介, x: {& h/ n0 Z8 \( @3 _
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。" e% q2 Y/ o3 Z% k& F7 \: C# b. @
5 S4 I! D. [, |《螃蟹的征途》 第一集 南北
+ n! M# F" C& T- I9 y8 ]本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。( K/ K& p5 u( s, K
《螃蟹的征途》 第二集 日常; \+ n; R* a; u( @0 t( \- x9 k
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
0 z& |2 w( z" t8 s《螃蟹的征途》 第三集 生熟; i% l9 I0 V# I9 k* C: G
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。+ V. o% p) |) O9 T# N
《螃蟹的征途》 第四集 行家: f1 B" m7 N3 j7 V/ u' P! }. H
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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