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◎片 名 美食令 第一季
- c; R! k: x& i; w5 l) d. [◎年 代 2022
5 z" H9 I* _/ i& I H8 `◎产 地 中国大陆
, H; C% g; [3 D3 D/ P. h+ C◎类 别 纪录片 / 美食) P8 C" C1 }. L/ t' J
◎语 言 汉语普通话
+ u4 h% Z$ t2 b9 U5 v/ u# X; W◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)) r/ \) t: Q8 b; w( Q5 L
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/$ @8 ~ G, I: l; |' G
◎单集片长 25分钟6 w, n' t: _) d n0 `* [
◎集 数 4# b: b9 l: w5 V/ B
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健/ \( j+ V; z' M _& K
◎简 介
& w% c" {7 t3 {1 y- @5 S- C" G 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
' g* N0 ^; ]- \8 N J$ l r/ [: R 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。% Q9 R$ P3 y# c: |1 a" i
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
; ]% {' |. S9 d6 K, t) f+ d. G《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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第一集 美食令·立春7 z1 K/ o8 r1 h8 I5 \2 k# f
第二集 美食令·雨水
0 \7 C" A2 w8 p7 y4 {' q/ I5 K第三集 美食令·惊蛰
& g/ s+ @! v; P. q* D A第四集 美食令·清明# q' N" o/ J- c+ \) S7 l
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