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: V, ?- c4 t' I) u. p) P1 d◎片 名 美食令 第一季4 S) o7 @$ G! A. h; p* w( @, v$ w- U
◎年 代 2022
( {% R I1 Q! u e% ]; B7 p◎产 地 中国大陆0 i/ n" e9 q% z2 A4 a% s' r. z
◎类 别 纪录片 / 美食
) l! k/ [& K$ ]9 g; X2 p" a! z* Z) n◎语 言 汉语普通话! q" V6 N3 r* z( q7 L
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)8 q7 {0 n" a9 `3 B# h, [
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/8 m) A% Z ^; ]) i: G' E' i/ n
◎单集片长 25分钟% i9 F* x% J, [) Z8 u2 P; S2 X
◎集 数 4
* H# V- x, \) [6 ~2 z◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
* q/ |0 P$ _5 Z/ X◎简 介 8 k9 W* v0 O5 N
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。! E7 ^+ A% `6 x6 `, S. D
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
, F' r2 e3 P2 L9 | 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
# R* c, K' ~- l j' F( n《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。9 [4 p4 [( J; |6 V
# A: w V3 i; D6 o第一集 美食令·立春
0 M/ C+ x! A: w第二集 美食令·雨水
, y5 B' Q0 @; L( A- l) j' e1 Z第三集 美食令·惊蛰
- T3 Z& f0 f2 T6 f/ p9 X第四集 美食令·清明
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