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( W5 A8 y( J. W) G1 J◎片 名 美食令 第一季+ }2 m: {% A$ v6 O* a3 V/ B$ o& b6 D
◎年 代 2022
{+ h- _9 \2 ]: F1 a& ~# a) A◎产 地 中国大陆
1 r/ C5 q$ y: a◎类 别 纪录片 / 美食* {) u* |2 C! p% \
◎语 言 汉语普通话& i/ B- z4 b7 [! b+ d
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)8 U. Z D7 u& }* I* r, r
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/0 B Y, J+ B8 ^, I- O2 K
◎单集片长 25分钟
" o2 d8 s7 x. c" p( K: j2 Q8 W8 Z◎集 数 4: s m# p* R* u, @( i4 ^
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健3 l R4 u. B6 `1 T/ ?3 q* y
◎简 介
/ p6 O# T& c' p. Z" z/ k0 o6 a 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
5 W# l0 ? N/ Z" H! b q 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。9 a+ R; k1 s: _* i7 m ^$ d, t n. [
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
* K% v$ w; P# n+ b3 S) L! U; C《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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6 S: `: ^0 ]! I) Q3 ~: D! a第一集 美食令·立春
& C; m! r. Y% r第二集 美食令·雨水; l+ D/ g) H" |& M: m
第三集 美食令·惊蛰 [2 _- ?8 K, j
第四集 美食令·清明+ c- v i% v. f1 o, a
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