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◎片 名 美食令 第一季
) W9 ?# Z& e u' Q: c% ]◎年 代 20228 D2 m+ T1 M D- }
◎产 地 中国大陆% h7 f3 D: B2 w6 h1 J
◎类 别 纪录片 / 美食
( w. ]4 q! H: {# F7 e! G◎语 言 汉语普通话3 M( V5 ~. C9 u, E, U# _4 p
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
" \9 K2 W8 Z" c& Q( F) E" x◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
+ f$ U3 q+ F. {+ |, O. {7 i◎单集片长 25分钟
6 k" _( A. I3 \$ Z◎集 数 4! Q. G+ M7 J9 ^5 f+ D2 }7 |
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健$ Z1 A7 N- h- g0 W- j4 F* L/ o
◎简 介
( ]. f! G* H- [3 v3 ? 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
4 U) X W1 V( Y4 Y1 k# @ 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
7 }# U2 k$ P* W2 W x5 ? 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
1 b3 Q" I: c8 |《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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第一集 美食令·立春
% P- g$ L" v T第二集 美食令·雨水
$ i3 E# F: g% `% F' [0 o$ U第三集 美食令·惊蛰
+ v `8 d% n" o1 F# J( q: I第四集 美食令·清明
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