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◎译 名 A Bite of Potato
) R8 `9 s7 n0 y/ {1 X◎片 名 舌尖上的马铃薯; m' N5 c- L: l- X
◎年 代 2015. r" U1 \* }) U, c( g2 \$ Y
◎产 地 中国大陆& S* I1 b; @+ o. W0 M4 x- I. Z6 [
◎类 别 纪录片
- r0 @7 q f2 l* z. Y◎语 言 汉语普通话. l1 J, l8 E5 t
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
* y% n7 v9 t6 W, k) q◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users9 o& ~; u3 l- I& g" p
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
5 Q( O3 ]! t! F◎导 演 周祚
& J4 q. u, b [4 k: R m& H3 j◎简 介
1 X8 V+ l0 J) }* @ Y 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
3 r) o' q. Q+ [5 s; ], q4 [" J9 u$ t第一集 薯色薯香! @& H0 ?. ~; [$ ~# A1 b0 @
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
; b" {+ I+ _' B$ r) z! u+ o8 ]第二集 三餐味道
9 k( f5 Y/ F6 E5 a5 _% P3 r- G当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 * C" D! X5 B& G- u5 g1 D
第三集 洋芋人生* B, s) s$ m9 |
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。
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