马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
3 T" {* B3 N+ m! {0 W1 @: B1 d4 F9 Q) U: Y0 J- i' u
◎译 名 Crunch And Munch In Macao
8 S7 j2 l+ ^3 r◎片 名 澳门之味, Q2 Z, P3 _, _+ m7 N
◎年 代 2021
9 B! ~2 j; x- T◎产 地 中国大陆/中国澳门
+ }: G/ Y8 `' U◎类 别 纪录片
: @1 y' y0 s: w7 j, Z◎语 言 汉语普通话
- a q9 J# X" R2 ]◎上映日期 2021-12-18(中国大陆): _. H& {- F8 i
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt16493986/
) W) E y$ M: u' C◎豆瓣评分 7.9/10 from 2472 users
- @) [& }2 ]0 d7 x. n* p◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35681175/, R5 X) I/ g" m
◎集 数 4
1 ?2 f$ e0 N+ L% p◎片 长 50分钟6 p; |1 {2 m) D& d7 p
◎导 演 张涵冰 / 辛鹏宇 / 胡滨 Bin Hu
8 ?8 ~% L/ I& ^$ X. L& k [6 r" ]& L0 I
◎简 介4 _# H( v+ T) d+ f9 v* {
% V6 q6 {9 c; n1 k
《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后，全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门，更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地，将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织，绘就出一张开放、包容的澳门美食图景，打开“好味”背后的文化之源。& T D. o1 b) }8 g1 s. c; ]
- x7 b1 G5 @7 T$ h$ h2 V
方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情 。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”。
g7 |$ @# b1 C* k* ^$ g4 G" u3 _% @/ ?% {( f" O% b
《澳门之味》 第1集 澳门制造
6 K( ]- P7 f2 l6 ]& A$ d$ q本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
: k' A; G' _' n0 R3 A) Q《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
1 C2 O J/ Q: \( X) y本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。 + |9 u8 h5 G0 ?! w4 L9 {0 v
《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
2 y# l( ^) e7 f$ `# j& V/ a本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
/ M& H u! q* r《澳门之味》 第4集 恋曲1999
" [: s: {, r0 ^# s: U' L/ I本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。 - D9 b9 d: e2 y& F) w: y$ ?8 {1 g0 T; E
3 A) |7 l. }' \8 u( N4 _+ w4 ?! F& w3 s8 b" y! L* M. D0 B$ E8 `
! w9 b- Q9 {' D4 t
7 P) U/ X4 M$ C" {6 f& r
|
请点击此处下载
