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导演: 王崇茂 / 海金星
8 T0 x- ]6 H0 L/ [, K* d" }制片国家/地区: 中国大陆
& y5 |! M, R) k语言: 汉语普通话
( ~8 a3 ?, N' }7 ], a2 Q首播: 2021-01(中国大陆)! c3 U, L' k4 k! t1 \' q# d
集数: 402 n2 w3 A% f2 Z% I
单集片长: 25分钟+ X5 u3 X' |( H! s4 x% B9 e
1 A. g7 ~! Q% d+ M9 H
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. b) T0 D' D ]$ j 河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。3 k- n9 j4 D0 h
+ {, d( W/ u% o7 l: F K5 R 01 茶油、柿子醋、米醋
$ n0 t. w* j7 k1 b7 p; u1 n 02 贡面、大刀面、饸烙面
+ z4 D9 f, \/ B" ]- @' m! r 03 板栗、茖葱、金蝉
( M/ e1 |/ _; { 04 八碗八、八大件、炒鸡茸. M, N% }! i! C( \0 C/ ]
05 笨鸡蛋、缠丝鸭蛋、淮山羊
a% c+ ?4 C+ A0 C3 z 06 褚树花、咸鸭蛋、知了& H6 y. E2 j8 k
07 粉皮、粉条、皮渣
% O3 f. L+ [$ H% C' t 08 杠子馍、水激馍、顾家馍 (暂缺)
: r1 q3 T( A8 `1 n+ r, B/ j9 O& E, W 09 葛根肉糕、闷罐肉、毛豆腐# B! o$ _; e9 Q5 R! o. t
10 瓜豆酱、酱焖鸡、香菇酱
) A6 j) r& n3 J( u7 h 11 光头酱、意大利面、自酿啤酒4 y% a( b* {) b0 n% ]' U% f
12 胡辣汤、牛肉汤、大肠汤9 J, M6 y) ?4 y$ _) ]$ n
13 花生糕、四味菜、杏仁茶$ C8 ?0 }# T6 G7 E. ^6 x
14 黄米粽、糯米饭、豌豆馅' ^6 a# `( S5 A# ]' j
15 烩面、新野板面、浆面条, z$ T6 l; I/ e4 Z, U
16 鸡蛋不翻、陶罐豆芽、凉皮
( y' n! _, D/ A) i/ ~5 W 17 韭花、都市农夫、南北调和
2 M. a) p) u: b; ] 18 蕨菜、竹笋、茶叶炒鸡蛋
/ L& [# S6 H1 V; Y$ u8 a* S8 Z 19 咖啡生活、烤肋排、麻辣小龙虾( ~$ w: A! g( y [7 |
20 菱角、莲藕、沙蚬子
5 d5 S. V' |$ f' E# ]+ {8 v 21 龙湖鱼、银鱼、南湾鱼( O5 M! I; K7 E
22 妈糊、丸子汤、油茶
M \: O9 s% H. Y 23 麻花、扎卷、湖鱼
2 j- D4 X" F8 L" G# U* q+ y 24 麻糖、蜂蜜、糖角1 s) w9 l) x& P+ M7 T% [
25 米酒、高粱酒、黄酒: Z. @# Q' ]' L
26 南柯、猪蹄西施、烘焙生活3 Q* O% e1 N2 B, D3 e4 [: Y
27 捻转、面豆、锅盔
4 \! \1 W. {+ m5 R; m 28 烧麦、焦饼、卷尖7 m# Y5 w4 n* W1 Y7 i
29 哨子汤、滑脊汤、糊卜
6 C! X( B" U! h1 f4 ]# U 30 石子馍、肉夹馍、羊肉炕馍
5 T3 p/ R1 m. i9 P) E3 s9 D 31 鸭蛋豆腐干、洧川豆腐、咸豆腐脑
% Q8 u7 |. p0 g* X. e 32 榆钱、香椿、槐花
1 P6 Q* D' ?2 e9 L5 v+ H 33 油条哥、饺子、鸡丝馄饨9 R5 ]# r0 g9 f8 {
34 月饼、元宵、槲坠
6 r$ f) d; e1 t) W6 _1 F; L* [( [ 35 枣馍、花糕、馓子
% q+ u2 K" J+ A, x" \& Z7 i% p4 C 36 粘窝窝、萝卜窝、窝窝头8 ]3 o I0 v9 Q+ O' v
37 紫薯、山蜂蜜、铁棍山药8 p) V2 R. N+ s0 {" G+ F/ N
38 一生凉粉、橡子凉粉、神仙凉粉
2 K5 j% }; O& Y* c q. T% U. z 39 糖人、脯肉、水席& w6 F0 l- \, D& `
40 木槿花饼、玫瑰花饼、牡丹花饼2 S! B( |# j) p* k2 |8 k: s
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