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" h) G2 S5 w ^& R6 B8 O) m◎片 名 从农场到餐桌（中法季）0 B4 v' P6 Y) u8 A9 S2 I6 n! A
◎年 代 2025
0 x% G9 @- `" `& {+ X" z- \: j4 V◎产 地 中国大陆
0 I: w( Y' L' \. ~* w U4 _4 f◎类 别 纪录片5 E: l: Q5 U, X, q+ |0 _
◎语 言 汉语普通话
8 ~" X5 H! L1 Q3 N8 [◎上映日期 2025-12-03(中国大陆)
* K) w% N5 ?2 a3 T# W( k◎豆瓣评分 /10 from 0 users9 V; s2 y9 b7 V( m
◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/37921172/# ~' ^ L; i0 z
◎集 数 6
$ O! e/ s: ~1 y4 \◎片 长 25分钟
9 j7 A+ O- ^( y1 P7 _# R◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu6 r6 B0 R3 U1 j4 i4 }$ L: ?
0 T* u1 h4 P- i' E% W4 F◎简 介& N- e1 F' M# S4 S
( ]3 y. S5 t9 j 从中国到法国，从农场到餐桌，在“肉、奶制品、海鲜、果蔬、葡萄酒、谷物”六大食材领域，跟着大厨展开一场穿梭于中法两国的寻味之旅。
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本片选取知名厨师担任美食向导，带领观众深入中国和法国的6类食材（肉类、海鲜、果蔬、谷物、奶制品和葡萄酒）的产地，寻访两国农产品的种植、生产、加工方式、现代物流的足迹，以及走上餐桌的全流程。, ^" X. s) e8 j0 ^3 I# _6 B- {
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《从农场到餐桌 中法季》 第1集 肉 O7 q0 Z$ _2 X* Q
本集主要内容： 三大“国宴级”食材率先亮相，它们不仅是食材，更是跨越山海的中法美味纽带。布雷斯鸡是法国国宴上的明星，它时常出现在法国招待外国元首的国宴餐桌上。和布雷斯鸡一样，滩羊也是国宴餐桌的常客。乌珠穆沁白牛，来自法兰西的草原礼物，经过50多年的培育，它们在草原上有了新的名字。. \1 d( U* t7 S; F
/ F8 o7 M j8 W& e《从农场到餐桌 中法季》 第2集 奶制品
' `$ g- S& p+ Z5 ~9 J0 D; u本集主要内容： 在所有哺乳动物里，唯一在成年之后依然会食用动物乳汁的只有人类。奶容易腐坏变质，但却催生了人类古老的智慧。没有一个人能准确地计算出世界上有多少种乳制品存在，但人类这场对于白色盛宴的探索将永不停止。本集纪录片就让我们跟随美食寻访人的脚步，一起领略一场关于奶的花样变形记。
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《从农场到餐桌 中法季》 第3集 海鲜7 i6 |; l N7 j( Y# v; q2 q7 A
本集主要内容： 深邃的海洋是胡俊文烹饪灵感的源泉，这一集，他将横跨亚欧大陆，从大地的尽头法国布列塔尼前往中国的塞上江南。跟着胡俊文一起来看一看，无论是在海洋还是在内陆，人类为了吃上一口鲜到底能有多拼。人类对海鲜的追求不曾停止，但海洋依旧向人类展现着自己的慷慨。
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/ Q4 u( {8 U6 K, |/ \《从农场到餐桌 中法季》 第4集 果蔬
% o+ s, C& v% a本集主要内容： 健康、新鲜、来源可溯是越来越多的人追求的饮食需求。在如今，拉近人与食物之间的距离，让饮食回归自然，这样的理念被命名为“从农场到餐桌”。中国是全球消费蔬果最多的国家，而法国则是中国在欧洲最主要的农产品出口市场。在本集纪录片中，美食寻访人张纭嘉将从中国的贺兰山下来到法国中部的平原，看看蔬果会给人们的餐桌带来多少惊喜。, `, B. q% r! ]
5 l- ~* o- R0 d# I( x《从农场到餐桌 中法季》 第5集 葡萄酒
; C7 V$ v: c ]1 K9 | [' N本集主要内容：葡萄酒之旅的第一站从贺兰山脚下的葡萄园开始。宁夏酿酒葡萄的种植面积超过中国的三分之一，小小的酿酒葡萄，因为严格的管理，它们的种植成本远远高于常见的鲜食葡萄。8月份是葡萄的丰收季，也是紧张的酿酒季。& D1 Y. N+ m. H' s w" j
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《从农场到餐桌 中法季》 第6集 谷物. Y4 D* @9 A0 u$ X! Z* w; l
本集主要内容： 1789年10月5日，7000名妇女齐聚街头，向躲在凡尔赛宫的国王示威，导致她们游行的原因是：面包又涨价了。本期节目追寻的不仅是美食的味道，更是人类如何用最朴实的种子播种出跨越山海的风味与故事。5 D: C: P% c" v& ~* J
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