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; S0 q4 [. y& l◎译 名 厨房里的桃花源
) o- y0 |9 h7 i- s3 H* u◎片 名 厨房里有桃花源
1 _7 I$ \5 z( q9 y& B6 m1 m◎年 代 2025
7 m; O7 x, n& f2 z( H" J4 v◎产 地 中国大陆) W1 C! q, w; z9 A% [2 r1 A1 b
◎类 别 纪录片) L2 S" i1 o ~# y$ V3 U
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
* _1 S1 \+ x. }1 q* w' J◎豆瓣评分 /10 from 0 users
# }/ k$ x7 _+ C2 a2 }◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/9 N% _: B" J+ q$ Z) s" K
◎集 数 44 \- F) J* h( n+ |- ?9 D
◎片 长 50分钟
$ d j& F, c+ O5 @◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介' E. M% ~; P& m/ V$ N" L" w1 G7 n
6 E1 }6 Q+ u) O, F 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。+ h/ N6 Q1 ]. i: c. K% I4 |
) F. p; p# W# g3 \: _8 F) V4 Z 中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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《厨房里的桃花源》 第1集
& Q) n" d! k U) U6 |2 n9 ^本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。9 ]0 y, V2 \6 D4 H$ s6 Q; H
《厨房里的桃花源》 第2集
5 |% y, F/ @" }4 w/ ~" N- Y本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
4 T5 T' Z* s* I- y《厨房里的桃花源》 第3集6 ^6 V0 I7 c6 ~2 i& x E9 I' p9 h
本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。0 E, S& D e3 z) E
《厨房里的桃花源》 第4集
7 v% s% A$ V/ C# p5 x本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。
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