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6 n$ k' Z1 ~' C! k, ?◎译 名 厨房里的桃花源6 R' q8 s" s1 c: @# Y
◎片 名 厨房里有桃花源' M" `# k+ Y) x
◎年 代 2025' I: F1 j, @1 y% G
◎产 地 中国大陆1 s' z) A# ?4 ^* C' M* \& h
◎类 别 纪录片' i9 S& d* B8 w2 N8 S8 g( ]" Z8 R
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
. ^2 i/ w- [2 ?# G8 w% Z◎豆瓣评分 /10 from 0 users6 A* ?% e( V4 a# p" b+ w$ ^' g* ]
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
6 R) C/ i; l+ g& ~7 W$ G; Q◎集 数 4- L' S& G+ X- d1 V9 b' H! u
◎片 长 50分钟
$ T, S* b7 y# t% w8 }◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu8 n0 c% b+ N( L* @3 ?% D' d
6 v( ]; K4 Q. Y6 _7 |" J/ v* V8 c# Q" E◎简 介7 y- F. n- s: w
V% c0 b% f- t, }) L2 O% f3 T6 a1 e I 《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。" O8 w) t5 a) L
, u' D' U8 P+ K8 r% @/ S9 K 中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。# I% o) E( e) U- D- ?+ h) L
4 a. ~7 E% t; E! p- O6 m. m/ f# F4 } 《厨房里的桃花源》 第1集
E- B, B' U0 R5 F本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
2 {" C: f: o. [2 P" k( X, m《厨房里的桃花源》 第2集: M3 ~' v8 l: @) J' [
本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
) s7 o, }7 N; D- P( ?+ n# e1 Y《厨房里的桃花源》 第3集
" {! B2 `6 x9 q5 [本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
; C/ `- ]& m" C$ V. P《厨房里的桃花源》 第4集
/ F1 x$ i9 |/ m% u6 ~# e' _) {本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。( |1 l; g7 l: b) Z( B( X: F* A

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