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4 a1 z9 Y0 }+ [9 l◎片 名 川味之乡厨/川味·乡厨
$ q1 U1 ^" Y' z) [6 C◎年 代 2022# A/ ?4 t. W4 w" J2 Y
◎产 地 中国大陆
6 d, X) v5 ~6 ^◎类 别 纪录片) o7 c( z& N0 D& V7 W& o$ z
◎语 言 汉语普通话# J5 V3 @4 `% O
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆). m7 T+ D& F8 R7 P
◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users
" z) z0 F0 ^8 e# R; O" m( a◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
6 m$ T5 p" I/ y8 Q7 u3 F◎集 数 4 t! d! l+ w K
◎导 演 彬歌 Ge Bin2 m$ \: h) K0 `5 r2 v
6 F) J( N3 e: T! s& [: L O◎简 介, u2 I# J) _, T @' D6 u
- j, [2 m# _; W: y5 n/ b 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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2 U u+ p! F, n, V. a! N
第一集：乡宴7 Y6 N4 Z4 L$ N( x ~
第二集：家乡6 _, X q" S2 b! D; v$ k2 I
第三集：风味( D4 C6 }8 R; N' w" b1 [# ^2 P
第四集：守望2 c! G& h2 Z8 Q y
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