马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
9 c; S5 N! l0 N$ ?* m" _◎译 名 大国粮仓 / 国家记忆:大国粮仓9 G! o o# P% M7 N$ _; j
◎片 名 大国粮仓
# c" |/ p6 M5 _; c1 A6 U; V4 L◎年 代 2021
' d& D* i; x1 h◎产 地 中国大陆) T5 S( V9 x9 ?7 J3 @
◎类 别 纪录片 / 历史
4 o/ S9 q: V, z; K* C9 E◎语 言 汉语普通话
" Z8 c! u, `/ U) E/ A' v: e! d M5 I◎上映日期 2021-05-03(中国大陆) p4 I3 r: v& ]9 Y. m
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35461296/! q; Q- o2 c, v. M$ G
◎单集片长 26分钟
" Z) c% |- N- @8 H+ n8 m6 B◎集 数 10
, d( M% T, t8 h$ |, @◎简 介 $ x* L: W4 x+ ?* @+ v
您知道14亿中国人一天消费多少米面、多少蔬菜水果、多少肉类和蛋奶吗?这些食物是怎么来的?中国人的一日三餐是如何得到充分保障的?中国人又是怎样从吃不饱到吃得饱,再到吃得好、吃得健康?7 t) G+ V1 g0 T
从5月3日起,CCTV-4《国家记忆》栏目将播出10集大型纪录片《大国粮仓》,首度全景式披露“大国粮仓”背后的故事,为您讲述中国是如何用仅占世界9%的耕地,6%的水资源,养活占世界20% 的人口。8 F3 d/ b/ ~8 V- D- A! u$ |4 _
) F# `& Y+ O) k4 @- I" \
(《国家记忆》 20210503 大国粮仓 中国饭碗)- X( M: a" q* Q1 Z/ R# L
本期节目主要内容: 解决占世界五分之一的人口的吃饭问题,是新生的中国的头等大事。土地改革让三亿无地少地的中国农民分到了约七亿亩土地,和大量的农具、牲畜等。土地改革完成后,农业合作化开始兴起,农民的生产积极性大大提高。. N4 u- [9 _+ {7 X3 X: z5 \
(《国家记忆》 20210504 大国粮仓 粗粮双王)+ s; M; C0 G3 X3 d1 z+ y
本期节目主要内容: 1960年7月的一天,一份紧急报告被送到周恩来总理的办公桌上。报告显示,北京、天津的粮食库存只够用四天,而上海只够两天。由于大面积自然灾害,粮食生产大幅下降,粮食供应异常紧张。周恩来多次召开会议,统筹全国粮食调拨,但即便如此,粮食供应局面依然十分严峻。
+ w& K" ]0 w. q0 v(《国家记忆》 20210505 大国粮仓 牛羊繁盛)
/ `% J- @! N" `4 |+ a9 h# q本期节目主要内容: 现在在我国,牛羊肉在人们餐桌上随处可见,但是牛羊肉走上普通人的餐桌其实颇费了一段历程。新中国成立伊始,物资匮乏,市场上出现的牛肉几乎都来自被淘汰的耕牛,羊肉更是少之又少。改革开放后,我国大力发展畜牧业。1997年,我国牛肉的产量达到415万吨,羊肉产量达到210万吨。" S, X4 k9 @! V9 U3 W l
(《国家记忆》 20210506 大国粮仓 水上良田), |8 V, a" b/ g" u6 N2 M9 S N
本期节目主要内容: 广州黄沙水产市场,凌晨3点半已经灯火通明,这是商贩们一天最为忙碌的时候。点货、卸货、运货、按个头大小分拣、摆货、称重,是每个档口的商贩每天都要经历的过程。在中国,匆忙却有序的水产市场,无疑是一座城市最早醒来的地方。 $ c) S$ v! d& s% I* |9 s+ x
(《国家记忆》 20210507 大国粮仓 丰盈菜篮)
8 x# D& \/ c+ D5 }本期节目主要内容: 多年前,在我国,新鲜蔬菜并不是人们一年到头都能享用的。1960年,蔬菜被正式划为“国家二类商品”,对居民实行凭票限量供应。上世纪80年代末,“菜篮子工程”应运而生。“菜篮子工程”主要从源头和流通体制上解决蔬菜供应不足的问题。
3 V8 g9 m) p8 d) Z4 _(《国家记忆》 20210510 大国粮仓 猪肉保障)) _" Q# w. E( I. |. w) \
本期节目主要内容: 在大部分中国人的餐桌上,猪肉是当之无愧的主角。2020年,全球一共生产猪肉9787.5万吨,中国就生产了4113万吨。也就是说,全世界差不多有一半的猪肉是出自中国。同时,中国也是猪肉消费的大国。 5 t$ G2 i* c2 |+ B0 ^" G; E
(《国家记忆》 20210511 大国粮仓 蛋奶奇迹)
5 p, ~% |& l, l3 ^* Q! S本期节目主要内容: 在我们的生活中,有两种神奇的食物,它们就是鸡蛋和牛奶。在很多人的记忆深处,也有着关于一颗蛋、一杯奶来之不易的故事。在漫长的中国历史上,中国人从未像这个时代一样享有过鸡蛋和牛奶的自由。本期节目讲述了中国是如何实现现在这样的蛋奶奇迹,还介绍了鸡蛋和牛奶的神奇之处。! P3 V8 F. U' S- Q7 b0 w& l
(《国家记忆》 20210513 大国粮仓 瓜果满园)
; C# U& g! j& r! P本期节目主要内容: 在中国历史上的绝大部分时间里,吃什么水果取决于所在的地理位置和季节。上世纪80年代以前,在人们记忆里,北方水果就是瓜、果、梨、桃,南方则是柑橘、香蕉和菠萝一统天下。现在在中国人的食谱中,水果的比例从新中国成立时的人均年水果占有量3千克,到如今人均年占有量131千克。中国在这方面创造了一个水果奇迹。& m& S) j |2 [8 o* Y
(《国家记忆》 20210514 大国粮仓 仓廪殷实)
3 R% V3 \, v/ F7 D( x* q7 Z本期节目主要内容: 自古以来,中国就有储备粮食的传统,粮食储备被认为是“天下之大命”,中国很多考古遗址中都发现有大量贮藏粮食的窖穴。但近代以来,由于战乱不断,粮食产量锐减,粮食储藏技术和仓房建设也发展迟缓。 7 ?; G% b0 j' P6 A' j
: G* ^3 u& d5 N9 s7 @0 J
$ z2 k; N/ P( U, c; } m6 w; p* C' i: U" N! D9 G' l
4 W& j1 m0 A2 B
$ @) n ?9 n1 E: Z/ c/ U2 l5 z
# r9 Y' ^" Q0 Z0 u) h, B
|