马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
) I+ y7 J# G7 `$ K- ^3 S L
7 n' r! g* t# w
. a+ G/ x5 l9 c& [《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。 {% w6 q' I5 q- @
该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。" S: o0 |3 W% `
该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播，于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季于2014年4月18日在央视综合频道播出。第三季于2018年2月19日在央视综合频道和纪录频道同步播出。
, q9 z8 c3 g* s3 t0 Q舌尖上的中国第一季, A1 q h) A8 F* u( O
在以往的影像素材里，中国美食更多以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”，能够看到的电视节目也多以“比赛”的形式出现。在本片中，中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，中国人在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。
1 M) g4 Y* m- ^4 T8 Y& t
0 i0 c3 c; l& e* _舌尖上的中国第二季: F+ | k: q1 b2 m( B2 A4 ~9 ?
《舌尖上的中国》（第二季）作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片，以食物为窗口，读懂中国——通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。“一方水土一方人”，本片将通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度与故土难离。人们收获、保存、烹饪、生产美食，并在其过程中留存和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习俗、文化样态与家常情感。本片共8集，将从时节、脚步、心传、秘境、家常、相逢、三餐七个角度来讲述中国美食故事，第8集为拍摄花絮。
! g+ f1 W, ]& H; ]6 u% @% h7 w
% m8 w! q. n! j) Y- C
舌尖上的中国第三季7 z% p8 }& }) v( W. P5 U( V
《舌尖上的中国》第三季近观食物之美，远眺中华美食所根植的文化渊源，藉饮食之道深度挖掘更有价值和韵味的中国故事。在历史演化中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系。节目摄制组足迹遍布全国20多个省、市、自治区，包括香港、台湾地区，拍摄地点多达115处，调研采访人物300多人，拍摄美食达400多种，倾力为观众呈现视觉及精神大餐。* G+ B b$ ?( y* Z# D1 [: `
" { }0 q8 h- D+ M% }& B0 @" ?1 V+ I; d6 h0 d
0 `8 u/ i/ i( t6 r6 w% j
" ?. Y# D& q% i& G- V& f6 v( M3 {) Y: y x4 N L/ w. p5 m% X- f% G$ |
% q8 [ q0 s: T6 R
0 u. p) {' e5 i' F$ T
% ~0 C0 ]6 L8 C5 K3 i% n4 K |
