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◎译 名 大国小鲜·石榴说
) `, q- ~; I6 _; {3 B3 a◎片 名 石榴说' K2 I% T: L# G, |1 j3 |, ]
◎年 代 2023, ], D. j# v6 U4 J" Z
◎产 地 中国大陆
- y4 o% H$ J n' N# v; j◎类 别 纪录片: c, L5 @ S' @
◎语 言 汉语普通话
! I/ e( i! V$ L◎上映日期 2023-12-29(中国大陆); ~0 j- `! l' n
◎豆瓣评分 /10 from 0 users9 N# H0 f3 x, ], {! z& H
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/- Z3 P( {" b' a7 b3 \6 z6 k7 u
◎集 数 6
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# e( m7 z2 j7 U◎简 介
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。, N1 Y( H" K5 N. |, i: r3 Y- a
% D# a) x# W/ Y8 J* b《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来+ Y# H# N% ]) \; d
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
& G5 \9 V) z, T* i" Q; c. O. B《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
' L& p9 i7 j; m9 q3 p. T6 a本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。. v. s: M8 i$ b2 Y4 k9 P
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
: x: [. Q* v) u6 ^* [. W/ |, |本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
2 Q) H5 L/ U6 Q" |5 u$ K《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思( K2 }$ n, P) n" Y
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
Y ]7 i8 g/ U. h* s" d《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
) C# M/ N8 i j本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。( B; x& ?, p9 I
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途/ w6 u5 \ J) H( `" N3 ]
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。- Y1 r3 k- C: P$ O
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