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◎译 名 大国小鲜·石榴说+ i2 B1 C1 b+ N4 g: _' h
◎片 名 石榴说0 }( W7 I; j! q; U& l' S
◎年 代 2023/ R! @4 _# M3 g: F) G
◎产 地 中国大陆
# [8 s; Z' }% }3 Q+ a4 }◎类 别 纪录片& M4 z S" `: [4 Q& g" A( @$ h0 i
◎语 言 汉语普通话
0 D4 j* C7 h; N$ l# `◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)$ j" N7 |- u' \, c
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
; V) X, G# Q* k& `! r9 P1 W0 Z◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/! U2 L) o3 [5 a
◎集 数 6
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◎简 介
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7 q* r( U& Z0 G- S( V* V. k4 B% D “治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。& Z4 H5 Q- C: O7 I
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
- O5 ?6 L9 p1 i* q7 _本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。' M y4 T* }, B- G. Y; n
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福# C. H! R1 R! V0 v2 M
本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。
$ a) j* c6 D* S3 k. t《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃 + r/ w$ y* F8 D$ t ?$ Q
本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。
0 C% x! q* z/ d; k _《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思" k& H l0 F9 b& B W* G
本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。
4 D, H7 _% r: T! G《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
$ Q$ w+ B% K+ x3 z7 ?, N5 ?本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。
/ r3 Q% ^8 L. r( e8 S% t, m《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途) T) I7 {8 I) H% ?6 ^( O8 o
本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。; Z% K; n) V/ ?* B
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