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◎译 名 大国小鲜·石榴说
5 M/ z( H$ w6 k, }: ?6 f1 f◎片 名 石榴说- x; g6 v2 T3 K4 U, R1 M
◎年 代 2023
1 a" d- R: ]; h/ y4 Y3 r8 a; K" ^0 }◎产 地 中国大陆% e5 U. R/ t0 O4 c
◎类 别 纪录片9 \9 E# a. b0 E# a# U
◎语 言 汉语普通话; ?9 ^5 n: d; x% V5 t3 ~" j1 U
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
' v; T# t( w' l8 E1 [7 O& ~◎豆瓣评分 /10 from 0 users' B/ e) J0 t' t6 I: ~4 |- W# U" w& g
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
1 n$ I) d% G* \# e5 Q/ Z9 x2 K2 N◎集 数 6
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◎简 介
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1 X6 G- I9 z. _) }/ \+ T& z “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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6 n3 i3 J$ M$ H3 m《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来0 n& C$ ?& g' V3 |. Q- P* T3 h
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。) ?7 [& p# j3 f4 J
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
5 ~7 q" v; p% v. D本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
8 K2 \: A) m& `) L《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 : m" Z# J) w" q4 n9 l, n3 G+ U
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
- A4 f$ ?( m' f! W; J《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
6 E: }+ h; [9 L/ g2 V本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。2 T1 L% b5 q* @' N
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
7 ~7 v+ Y' j" _ |# ?4 ]6 Q本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
5 x3 ]) D6 ~% A* S& u《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
/ a' R9 X0 S* B! l x/ D* s本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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