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' \" r' Y1 f3 }/ M《粒粒千钧——粮安山西》是山西广播电视台与山西省农业农村厅联合制作的九集三农纪录片，2026年9月14日起在山西卫视21:30播出，全片围绕山西旱作农业的耕耘实践，书写“手中有粮，心中不慌”的粮安命题。
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🌾 官方正版分集简介
, A+ o5 k+ @9 s. X- l7 M, ^- m% r3 i第一集《金谷飘香》
: A4 y! \( g+ n7 r" }1 q$ D- q谷子作为五谷之首，从太行山走来滋养华夏文明。94岁的育种专家陈瑛耗费19年培育出“晋谷21号”，铸就小米良种传奇；壶关“晋庄经验”载入新中国史册，如今科研人员还在探索冬播谷子技术，打破千年春种秋收的传统。
" l' _6 t0 ?7 ^, J! Y! k第二集《“黍”你珍贵》
6 {0 `4 n9 A. D, t: [9 ]黍子是黄土高原生长万年的古老杂粮，早已融入山西人婚嫁日常的黄糕记忆。传统高秆黍子极易倒伏，科研人员依托海量种质资源攻坚矮化育种，与当地黍农共同守护这份旱地里的乡愁与杂粮品质。
8 c+ D1 a, P7 K& j! D/ D% D第三集《红粱万顷》) ~. k& j" q- ?2 [" v# A/ h
黄河乾坤湾畔的永和县，曾是山大沟深的深度贫困县。宜机化改造把破碎陡坡变成连片梯田，科研人员十余年选育出“晋糯三号”糯高粱，耐瘠抗旱的红高粱铺满十万亩黄土梯田，带动当地产业兴旺。1 ^4 W$ h! G+ s6 @! S
第四集《种豆得豆》
8 X. }; h2 s9 @, Y( K% q6 ^( G远渡重洋的红芸豆在岢岚高寒山地扎根，让这里成为“中华红芸豆之乡”，出口量曾占全国三分之一。外来品种退化后，育种团队2012年启动本土育种攻坚，挣脱种源“卡脖子”枷锁，让富民产业重焕生机。
9 U# g# m) P: ^% X/ w3 q第五集《土豆当家》
5 y2 k5 z4 p; Q2 r1 K2 @* _ _' W吕梁岚县的土豆曾是当地人饱腹的主粮，农科人耗时十余年培育出高产抗病的“晋薯16号”，如今从精深加工、有机彩薯种植到非遗土豆宴IP，小土豆完成横跨一、二、三产的蜕变，成为刻进地域血脉的文化符号。
# u) C% K7 J# {9 K- e6 I第六集《麦浪千重》" Y8 j/ C' y' o; D% B) f
运城作为山西最大小麦产区，背靠中条山、毗邻盐湖的土地饱受盐碱、干热风侵扰。种粮大户董会龙依托惠农政策，用秸秆深翻改良土壤，钻研缩行扩株密植技术，在一次次“龙口夺粮”的鏖战中刷新冬小麦单产纪录。
+ v! L( V7 t+ r- g5 t第七集《冻土新芽》
4 d& S, J: p7 b6 q/ H( |" X+ _朔州塞北大地曾被划定为冬小麦种植禁区，普通农民马现秋怀揣“一地双收”的梦想，开启长达七年的冬小麦试种。在农业、气象团队的协同扶持下，冻土之上终于长出金色麦浪，解锁雁门关外一年两作的全新希望。
7 }! L0 c; l% E0 o7 T) T7 A第八集《塞上丰年》: g& D+ a6 _4 x& n: S2 o
阳高县曾是雁门关外苦寒之地，一群新农人在智慧农业的助力下，把北斗导航、膜下滴灌等技术落地千亩良田，让干旱瘠薄的土地被科技唤醒，在塞北书写出现代农业的丰收新篇。3 w6 B: S& N, J0 o7 R: C7 T
第九集《旱地生金》/ `9 Y* D( u& z7 a( X" M8 O* j
寿阳县作为全国水资源严重短缺的玉米种植大县，依托中墨农业合作示范园区，推广超深松耕作技术打破犁底层，用颠覆性的旱作种植模式，在缺水的丘壑之间种出80万亩高产玉米，探索出旱地农业的丰收新路径。' |2 P% O8 m2 t, @$ Y" W- ]
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