马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
5 S4 f3 {3 h1 D7 m* G. d/ c
( C8 _+ \& F' s! U: G% b* A2 x& Z% F% j◎片 名 从农场到餐桌（中法季）+ e$ E& ^! Q$ i4 c* i
◎年 代 2025) L& t' K3 g$ X9 o% d) _
◎产 地 中国大陆
1 z6 o% o. [6 d& ]◎类 别 纪录片7 s+ B$ t4 U3 J6 ^9 b
◎语 言 汉语普通话
$ o( F3 J. u$ p- T6 p◎上映日期 2025-12-03(中国大陆)
7 m ?1 Y T! l6 m2 z( `9 V% A◎豆瓣评分 /10 from 0 users {* E$ ^+ j/ b' s5 z; M' g+ e3 }
◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/37921172/. U" t' t4 `( G8 m
◎集 数 6. l" U- @9 B1 B* c& a
◎片 长 25分钟" ~6 w& i5 b2 w5 ?6 N# H, J
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
% ?( q7 `! }" H( Y/ N' S1 e
+ U( a( J( N7 }9 V! u1 \◎简 介
7 P8 A, v; ?! z, n7 U
4 W4 Z/ V/ e) J, z4 ~ 从中国到法国，从农场到餐桌，在“肉、奶制品、海鲜、果蔬、葡萄酒、谷物”六大食材领域，跟着大厨展开一场穿梭于中法两国的寻味之旅。2 _3 L% n! n1 Z, w, o1 L
* b/ }4 Q- ]7 k k' ? 本片选取知名厨师担任美食向导，带领观众深入中国和法国的6类食材（肉类、海鲜、果蔬、谷物、奶制品和葡萄酒）的产地，寻访两国农产品的种植、生产、加工方式、现代物流的足迹，以及走上餐桌的全流程。
, `9 k, |/ u$ S/ s8 B
: m! J6 p' h0 X《从农场到餐桌 中法季》 第1集 肉
+ |+ s7 \; w) R( t; u' v本集主要内容： 三大“国宴级”食材率先亮相，它们不仅是食材，更是跨越山海的中法美味纽带。布雷斯鸡是法国国宴上的明星，它时常出现在法国招待外国元首的国宴餐桌上。和布雷斯鸡一样，滩羊也是国宴餐桌的常客。乌珠穆沁白牛，来自法兰西的草原礼物，经过50多年的培育，它们在草原上有了新的名字。7 r3 m' @5 O- \ d8 b
" S8 O4 o6 |. r
《从农场到餐桌 中法季》 第2集 奶制品+ c5 Z" V1 V- y+ S5 l
本集主要内容： 在所有哺乳动物里，唯一在成年之后依然会食用动物乳汁的只有人类。奶容易腐坏变质，但却催生了人类古老的智慧。没有一个人能准确地计算出世界上有多少种乳制品存在，但人类这场对于白色盛宴的探索将永不停止。本集纪录片就让我们跟随美食寻访人的脚步，一起领略一场关于奶的花样变形记。 @$ e- j/ D, Y# n9 x1 a
& j$ U5 w8 }; p8 j) V5 O5 i《从农场到餐桌 中法季》 第3集 海鲜5 v) i* [' R0 I
本集主要内容： 深邃的海洋是胡俊文烹饪灵感的源泉，这一集，他将横跨亚欧大陆，从大地的尽头法国布列塔尼前往中国的塞上江南。跟着胡俊文一起来看一看，无论是在海洋还是在内陆，人类为了吃上一口鲜到底能有多拼。人类对海鲜的追求不曾停止，但海洋依旧向人类展现着自己的慷慨。
5 c9 v- R' w9 [9 B- ?/ x9 i. R$ m% ?1 j" I I$ p8 n
《从农场到餐桌 中法季》 第4集 果蔬! Z" t, R) b7 i& z: W! N
本集主要内容： 健康、新鲜、来源可溯是越来越多的人追求的饮食需求。在如今，拉近人与食物之间的距离，让饮食回归自然，这样的理念被命名为“从农场到餐桌”。中国是全球消费蔬果最多的国家，而法国则是中国在欧洲最主要的农产品出口市场。在本集纪录片中，美食寻访人张纭嘉将从中国的贺兰山下来到法国中部的平原，看看蔬果会给人们的餐桌带来多少惊喜。 q7 I9 F$ ~$ h! z& K
0 e! l6 h2 \) z" D% Z《从农场到餐桌 中法季》 第5集 葡萄酒
. _6 m# t h; B! {6 Q6 |4 b; }本集主要内容：葡萄酒之旅的第一站从贺兰山脚下的葡萄园开始。宁夏酿酒葡萄的种植面积超过中国的三分之一，小小的酿酒葡萄，因为严格的管理，它们的种植成本远远高于常见的鲜食葡萄。8月份是葡萄的丰收季，也是紧张的酿酒季。6 ?+ w' w2 @5 L, ]
4 M3 J+ w1 q6 A& }: h) m1 Q《从农场到餐桌 中法季》 第6集 谷物( v) M8 T+ m7 E" A4 z
本集主要内容： 1789年10月5日，7000名妇女齐聚街头，向躲在凡尔赛宫的国王示威，导致她们游行的原因是：面包又涨价了。本期节目追寻的不仅是美食的味道，更是人类如何用最朴实的种子播种出跨越山海的风味与故事。
* g2 W7 s8 W: P! I: k1 K" T8 J* y; a6 u% T ~
 0 b* n2 K, Z* A& `3 n2 {
; J; }6 r4 g' Y9 A+ u: C3 `) T k
|
请点击此处下载
