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. j d. @, Q0 ?5 r2 p- M/ J◎片 名 美餐一顿
4 q; s3 a# G: n0 N1 h◎年 代 20248 B( o3 H* s3 y ]3 c# s$ b n
◎产 地 中国大陆* ^! j. v& b# n) ~3 W
◎语 言 汉语普通话
1 j o$ ]8 B1 ?: h, j/ Y! f- w% J8 Z◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)9 z9 l3 @& E6 t; Z
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
8 D# |' E2 O5 N! r, a7 @. Q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/0 |$ \! w0 q7 |. j. y5 V Z$ L
◎集 数 5
0 [0 D) P# V6 t' u4 \, t◎片 长 5分钟
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' E4 v/ A/ g3 l8 v* X4 J3 V. y◎简 介" q' i X) p- k4 z* W
" _: _: C' ]/ e# \+ R 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。3 P( G+ G+ v/ _1 r9 a! T
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)+ P& x6 l+ x2 h& C* Q8 Z
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 0 p7 }9 y4 j; [& q3 X- L
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)( b7 U% \4 ]2 a, r3 Z
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 3 Z5 j3 r9 F2 t1 i5 o
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)9 I: a5 O6 [. Y0 V( n8 d4 [
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
# z2 `5 {& _) b' o5 l$ i+ T(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
5 y# Y5 n& t7 P. r t本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
" B. c: F+ _: {(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待) r1 Z, `' c$ {. d! p% G5 ?0 {
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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