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◎片 名 美餐一顿. w4 ~" h, Q/ Y9 j0 b1 R( p
◎年 代 20246 |/ y/ }- N: Q8 o* S4 k
◎产 地 中国大陆6 j; i4 Y/ P/ M/ c! ]
◎语 言 汉语普通话
/ y/ V5 J, t$ p' c+ }0 d◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)0 s( H: O2 I0 y ]) u
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
, g! Y" T( K6 o" k, E; I8 q s, z◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/% o6 B6 E7 V$ Y1 a2 t
◎集 数 5
2 F/ r3 H& `: r+ J◎片 长 5分钟
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◎简 介/ D# \# e$ O* Z" B
6 W6 g& j: Y2 c! F q0 J: F 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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$ Q. e- X4 k+ S j" o% C(《美餐一顿》 第1集 第一餐)6 _, Z: G8 K; O4 c
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
, J2 G' l6 V- `4 N5 t/ _* B, v) w(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)! I* o7 i9 G# |% j. @% s- F
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 . Q+ z% m, k+ f
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)+ ?( R4 p$ Y& g1 Y7 L$ _
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
" J, d2 y' j, L3 J" E! U {(《美餐一顿》 第4集 存鲜); A' N8 z8 q! {
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 & Y" l8 U5 k, |
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)0 D, ?. ?) Y( }
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 : W J# L( t4 G( _
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