《大国小鲜 石榴说》2024.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全6集]

◎译　　名　大国小鲜·石榴说
8 T0 j8 y. T2 W* H◎片　　名　石榴说
◎年　　代　2023
! o' @* R( E" y4 I8 t: {1 Q$ H◎产　　地　中国大陆
# ?7 P# z& d. G; H9 |2 }◎类　　别　纪录片
5 E% i0 ^7 r6 V: n◎语　　言　汉语普通话
) U$ b& }; d8 \0 k! ^: @◎上映日期　2023-12-29(中国大陆)
# T! s2 u8 F! O$ r. V! }7 i◎豆瓣评分　/10 from 0 users
3 O6 c0 f1 \( V0 p) T6 j1 D: G◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/36715738/
◎集　　数　6

2 e' S' s  d- v" l7 p; ^4 j◎简　　介
　　
　　“治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
  w$ J% C' O/ I* @# l! B* }2 C本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃
2 j% L, r( C; m" ~0 ^/ o本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思
本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。
: i/ L$ I9 Q0 ?" g《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
; O* \, f  w, D3 ]& n- [本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
* i3 K3 m2 r* i& h  F) Q8 B! B本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。

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