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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
# d# b0 I" i S1 ^1 T◎年 代 20140 X8 b. ^1 p8 E. h% j+ S6 R
◎产 地 中国大陆9 U) w5 p' l2 U6 O$ K
◎类 别 纪录片
, B: |; T! H9 ?7 L) i. |$ m◎语 言 汉语普通话) n1 ]( Q! r5 C9 T6 q7 m' _
◎上映日期 2014-09-06
/ y) [. c! ?& {: H K0 \1 ^◎豆瓣评分 /10 from 0 users
6 b5 ]' Z8 e [! o, y2 q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
* X$ i- r: l6 i* n◎集 数 5+ ^9 h/ [1 I U9 D1 n0 z
◎片 长 26分钟
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◎简 介+ _3 F0 [& u m d# a. ^+ b5 `
豆腐，源于中国，扬名世界。
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它的起源，4 z9 V2 T" c2 L8 a7 v+ _0 y5 `2 o
& ]3 D/ u% K4 @3 F4 N 充满了巧合与惊喜，
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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6 ?- \" J1 {! B9 g 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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