马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
$ A- H3 [' Z, I* J
（《味道》 20230429 2023匠心独道 第1集 福建南平篇）
" H( D" z R2 y; ?7 X! H本期节目主要内容：福建省南平市有着许多独具特色的地方美食，这些美食不仅看上去让人垂涎欲滴，就连制作技艺也让人惊叹不已。本期跟味道调查员走进福建省南平市，探寻当地人独具匠心的烹饪之道。
- ]- V q# `& x5 A# Q/ F$ s; }（《味道》 20230430 2023匠心独道 第2集 福建福州篇）& A+ {* V- C; a9 t2 {
本期节目主要内容：福州是福建省的省会，也是中国船政文化的发祥地之一。山海之间，孕育着古老璀璨的文化，也塑造着一方独特口味。作为闽菜发源地之一，这里的烹饪高手用自己的真功夫，匠心守护着闽菜的传统底色。7 l/ m. F2 W1 ]* i% k
（《味道》 20230501 2023匠心独道 第3集 福建宁德篇）0 K0 i4 E: d- T$ u& B, b
本期节目主要内容：何谓匠心？福建宁德的大厨们有着自己的理解。在刀工、火候、五味调和中，宁德本地大厨不断精进技艺，用奇思妙想，烹制出独具匠心的美味。
1 l7 q( d$ K$ t; ~5 ]) q（《味道》 20230502 2023匠心独道 第4集 福建龙岩篇）
" g6 u0 a/ \4 G# _! ^3 B本期节目主要内容：心手合一的千锤百炼，大道至简的调味秘籍，令人称奇的烹饪妙招，花样繁多的食材搭配，关于味道，福建龙岩人从来都十分擅长顺“食”而为。本期跟随美食推介员探寻福建省龙岩市的匠心之“味”。0 J( o3 ^( ]4 G: L
（《味道》 20230503 2023匠心独道 第5集 福建三明篇）- w5 R; W4 _/ w! ~, ?7 S1 Q4 x
本期节目主要内容：关于味道，关于技法，福建省三明市的厨师们对匠心烹制有着自己的见解和感悟。对刀工的千百次磨炼，对调味的潜心精研，对火候的精准把握，一代代三明厨师不断修炼厨艺，用独具匠心的美味给家乡口味注入全新的活力。: J# t/ C! w" }( ^" Y8 B
' ~! C. @/ h$ q$ `4 S: P
$ ]1 q0 A- `" J$ s: I- X1 `) o. g. e, j- s1 Z
/ B) d% E0 P+ }' @1 N
' Y! N) C3 N4 j4 v: j- \/ E$ n C/ _; X/ S2 H p8 G
+ ]5 K7 j M2 X8 Q( ]" C
# u0 o3 c# b& ~; a4 h6 u+ p7 I1 n0 T' q1 f0 f$ v1 X: B& D
|
请点击此处下载
