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, l7 W" C1 j% I0 a; @◎片 名 螃蟹的征途
( a* R% V1 }' O* x/ {; J◎年 代 20193 c1 u+ m% h, w/ u1 C( y- Z0 m- G/ H
◎产 地 中国大陆
# `* Z2 m j9 T! b4 g/ H◎类 别 纪录片 / 社会
; B/ ^; z$ n4 @! I7 q0 }◎语 言 汉语普通话' t4 T _1 U* f, L7 A3 O
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
g3 \/ ]# a+ w$ V Q" M◎豆瓣评星 ★★★★☆
3 O) O& v6 n8 V2 k1 `# U◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users1 {8 I) @, j2 x+ M! J0 E) \- u
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
* ~9 T% C( m! E& P" h◎单集片长 25分钟
# J3 T4 M+ i% ]/ H+ S+ h( g◎集 数 4
) b d. O" q! ]" a* x6 [◎导 演 辛鹏宇
7 e# W* u; X, _ 胡滨 / Bin Hu
# d0 G5 V6 @, b( ~ 丁菁
; n: K9 ?3 Y8 V+ `" u5 n! V) l/ V: s- P) M; ? ]
◎简◎介2 u7 n+ Z7 i2 d$ [5 Q
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。( s/ F2 ]! \! I" Z, {2 g
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
4 p( |9 e8 p8 r# @5 r本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。% B5 s' _" |7 g* x6 O7 v- d8 H! u! |
《螃蟹的征途》 第二集 日常* |- ~0 C7 f) c) J" ]# u* i @
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……8 J& z: B0 {4 @
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
% j( q# S; L. a' Y本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。7 F" R) H6 B0 y7 F" t3 g& C1 Q
《螃蟹的征途》 第四集 行家$ @- H0 Z, J8 T$ s
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。3 J7 I6 K8 t1 m6 e
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