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◎片 名 螃蟹的征途( S0 j/ r) G! p
◎年 代 2019
: J& E0 P: |6 V) Z+ [◎产 地 中国大陆
" f( c' @$ e; C4 k& x6 ]7 k; V◎类 别 纪录片 / 社会$ W$ P$ d) @; {4 z# V
◎语 言 汉语普通话
7 @4 @+ L7 e2 I( D1 v◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
) B4 D" u& ]6 p4 E, B' n- A% i◎豆瓣评星 ★★★★☆- Q1 _5 S' z" C8 C, f/ S- y7 v8 c
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users2 V' I4 P+ U$ @1 r
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/, X& a# c' f! {4 B$ k
◎单集片长 25分钟- F- N& ]& z# B5 @4 k. Z
◎集 数 40 ^& G) S5 `* ^
◎导 演 辛鹏宇
6 V& e0 P0 x* m3 H 胡滨 / Bin Hu
7 O3 L# ^, c0 g0 q 丁菁/ k G X' C& [% e* p4 j( m
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◎简◎介
+ j* ]3 G/ Q- a 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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《螃蟹的征途》 第一集 南北
, C# t8 n9 J& r- o9 c7 `6 {本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。: Y1 T" W2 K+ [* g
《螃蟹的征途》 第二集 日常6 e$ K- l( g2 C( a/ H) s
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
! r1 F5 ^: s; u1 U- o A《螃蟹的征途》 第三集 生熟
t; B7 p% m# F" {$ m5 r/ H! x, l7 k本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。 u$ n+ v2 y T2 T/ i% Q
《螃蟹的征途》 第四集 行家
, f3 `4 H- y' D# `$ p本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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