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5 N, s7 ?, ^/ d' U* O, C, a- i◎片 名 螃蟹的征途8 F ~2 O/ U* p
◎年 代 2019& m1 n) b9 F% E" C: M- V2 s2 ~3 d
◎产 地 中国大陆* C: F4 H- A$ l ]6 [4 Y5 N' R
◎类 别 纪录片 / 社会
/ q# k3 n* l" Y5 \8 x◎语 言 汉语普通话
( V* M9 k a# b3 u3 B◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
$ x* y, n: L7 K% m) M* W: ^◎豆瓣评星 ★★★★☆
% D" c: @% H, g( X$ V. a# w2 u◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
1 t; s. A0 [ w* L# x$ u◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/, j) s W7 S, c6 R0 L$ ^
◎单集片长 25分钟
, M# _, K4 ?+ T( p# b◎集 数 4& P+ H* a3 h" K7 m0 u2 g6 b
◎导 演 辛鹏宇! X' @1 Y$ ?' y% }1 L4 I& g
胡滨 / Bin Hu6 G; D) z7 \, k
丁菁
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◎简◎介( C8 @1 c2 D6 \! n6 k) v3 J4 F
俗话说:“螃蟹上桌百味淡”,本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法,讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。6 S& ?( K; G( Z: u! G
8 V; i" E: ~3 ?& U) F$ v3 w9 R+ z B4 Y《螃蟹的征途》 第一集 南北# K. n4 F% ~) C; ?% H
本集主要内容: 一只螃蟹,从小长大,被人捕捞,前往餐桌,这是一段漫长的征途。一种食材,从无人问津到被奉为佳品,千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿,少林武当,餐桌是一方看不到拳脚的擂台,但南北功夫却在其上各领风骚,南与北精彩不同,让一只螃蟹来跟您说道说道。
+ v$ S: m; {' k《螃蟹的征途》 第二集 日常
' a2 X* W# U( e/ _# G( h8 s3 D$ F9 l本集主要内容: 当螃蟹进入日常,生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里,一种藏在土里的小螃蟹,是基诺族人难得的家常食材;福建沿海的果园里,一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”,用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
* y; [0 g% _0 I' W《螃蟹的征途》 第三集 生熟
! d/ d' N* C" A: a; @1 c本集主要内容: 生与熟,食物的两种基本形态,也是人和人的两种基本关系。生蟹,熟蟹,谁的鲜味更胜一筹,这是餐桌上频繁被提及的辩题,对于深爱吃蟹的人来说,从生到熟,就是一只螃蟹的距离。& b6 O+ i& j/ u8 `+ ]) g/ ?$ I
《螃蟹的征途》 第四集 行家
8 e y9 `0 `8 |7 r' T; H% p本集主要内容: 谁是第一个吃螃蟹的人,不论他是谁,一定是个研究吃的行家。为了心中的执念,行家们有的昼伏夜出,有的身怀绝技,有的正在与岁月抗争,有的刚走上追梦之路。三百六十行,没有专属于螃蟹的职业,但行家们研究起螃蟹,他们都是认真的。& ]" B" G6 }: k9 h) N8 ^/ X7 V
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