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◎片 名 美食令 第一季
5 {) K( r E. R* x. V7 i◎年 代 2022* D8 M4 D* O& }6 a$ J2 I2 k
◎产 地 中国大陆( j8 c% `( ]" j* U" q: h" |# K3 E# u
◎类 别 纪录片 / 美食4 ]# ~/ i" t; I. Q. b
◎语 言 汉语普通话; L/ B! Q) D9 N- j7 M/ B5 M6 E
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)9 d9 y5 z8 b$ \6 O6 J" M6 K
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
; i( N) z+ A! o0 x* A◎单集片长 25分钟' |# c# Z, Q% c7 {& Z- J8 m$ h" H
◎集 数 4
+ D& b4 n+ E! Q6 k) p2 @◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
6 `, P: T% n8 F; c◎简 介 5 }! a3 u' [/ [7 g$ R
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
( u3 k- l+ d/ h0 @ 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。" n' ?: n' Q9 N5 \3 m* J6 B" @4 l
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
]; W- o B. ?( U' N! E《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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第一集 美食令·立春
$ {' Q* B, J2 m1 Q- `6 `第二集 美食令·雨水
1 R; O- O0 B% J第三集 美食令·惊蛰
# Z: S' P% x: x第四集 美食令·清明( z! o, K2 |" ~* F# n) [
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