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◎片 名 美食令 第一季- C8 H3 L1 e2 u: _1 f7 r
◎年 代 2022
: p6 y) U C# p; [6 D0 ?" `8 Y! J◎产 地 中国大陆
& A7 t9 d2 n, W' `' r/ W, ?◎类 别 纪录片 / 美食
9 u7 C4 S9 j2 P◎语 言 汉语普通话& ^- x& n7 X1 q! S% C
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)1 Q0 T9 j1 k. ]; r4 C: j, ~: ~+ ]
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/9 X; {9 k. a- T1 Y
◎单集片长 25分钟
' @8 i0 [* b0 `, J1 c3 B0 ^◎集 数 4" n' d" U. i+ k$ k3 R8 x
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健' b W' `/ P! Y& Q
◎简 介 9 T3 |$ L6 N/ v5 m v! z( i B
系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。8 Q2 X! j$ i# l. u ~7 ^; G
中国的24节气已有几千年的历史，依据天空中斗转星移的奇妙自然制定，是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据，更包含了丰富多彩的千年民俗，衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然，依自然律动的中国人，也将饮食文化，依时令隐含其中。不同的时令、节气，产生不同的美食食材，让中国人在时令之间，对应着自然进行美食烹调，讲究地创造了丰富的饮食密码。% @. C5 Q( [) ]* ]- P
在山河交错的云岭大地上，不同的时令，不同的地域文化，丰富的生物多样性，不同的民族、山水、坝子，对丰富食材烹制的食物，有着大相径庭的美和味道，是触动视觉和味觉的人间烟火........! O6 a# h* a$ S% c/ j
《美食令》（第一季 春）共四集，讲述的是食材萌动的春天，立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。/ S4 p6 t, O3 h) \5 P4 N
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第一集 美食令·立春
# m% \) \ {8 f第二集 美食令·雨水- L# Q& F$ E. _ V
第三集 美食令·惊蛰
1 S; d9 d. k% n" G第四集 美食令·清明' ^( D- p' Z9 V0 U p; \/ m* c
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