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《粒粒千钧——粮安山西》是山西广播电视台与山西省农业农村厅联合制作的九集三农纪录片，2026年9月14日起在山西卫视21:30播出，全片围绕山西旱作农业的耕耘实践，书写“手中有粮，心中不慌”的粮安命题。+ @% I" n0 P1 }2 @1 r9 c* Q
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🌾 官方正版分集简介2 j% W7 E) T1 x! P O+ }3 |# }/ Q
第一集《金谷飘香》* @+ Z" \ p( N8 I, {
谷子作为五谷之首，从太行山走来滋养华夏文明。94岁的育种专家陈瑛耗费19年培育出“晋谷21号”，铸就小米良种传奇；壶关“晋庄经验”载入新中国史册，如今科研人员还在探索冬播谷子技术，打破千年春种秋收的传统。
# p8 `8 l ?# f# }0 j) D+ I第二集《“黍”你珍贵》9 l: Z3 s! ?2 d6 M3 N/ C! ~
黍子是黄土高原生长万年的古老杂粮，早已融入山西人婚嫁日常的黄糕记忆。传统高秆黍子极易倒伏，科研人员依托海量种质资源攻坚矮化育种，与当地黍农共同守护这份旱地里的乡愁与杂粮品质。8 S' f5 e, A( I2 |( i+ i/ u: u+ c
第三集《红粱万顷》$ @9 P6 G% J( ]/ b
黄河乾坤湾畔的永和县，曾是山大沟深的深度贫困县。宜机化改造把破碎陡坡变成连片梯田，科研人员十余年选育出“晋糯三号”糯高粱，耐瘠抗旱的红高粱铺满十万亩黄土梯田，带动当地产业兴旺。
7 o2 b7 r0 X; A1 J0 T; w5 v7 K第四集《种豆得豆》4 V# p- S& [7 q6 B6 F6 V6 I1 m
远渡重洋的红芸豆在岢岚高寒山地扎根，让这里成为“中华红芸豆之乡”，出口量曾占全国三分之一。外来品种退化后，育种团队2012年启动本土育种攻坚，挣脱种源“卡脖子”枷锁，让富民产业重焕生机。3 J" O0 H r6 U: @, _
第五集《土豆当家》
& d$ d$ A# K- E" M4 L$ u3 P吕梁岚县的土豆曾是当地人饱腹的主粮，农科人耗时十余年培育出高产抗病的“晋薯16号”，如今从精深加工、有机彩薯种植到非遗土豆宴IP，小土豆完成横跨一、二、三产的蜕变，成为刻进地域血脉的文化符号。
' Z; `. l& N: D第六集《麦浪千重》# |1 O/ A7 `' a
运城作为山西最大小麦产区，背靠中条山、毗邻盐湖的土地饱受盐碱、干热风侵扰。种粮大户董会龙依托惠农政策，用秸秆深翻改良土壤，钻研缩行扩株密植技术，在一次次“龙口夺粮”的鏖战中刷新冬小麦单产纪录。
6 g1 S) ?+ D3 z m3 H5 N第七集《冻土新芽》- |& {- ]) y5 ~' f+ b
朔州塞北大地曾被划定为冬小麦种植禁区，普通农民马现秋怀揣“一地双收”的梦想，开启长达七年的冬小麦试种。在农业、气象团队的协同扶持下，冻土之上终于长出金色麦浪，解锁雁门关外一年两作的全新希望。
' E2 ?1 d: u" T5 s& K+ j$ f第八集《塞上丰年》( P& b3 U% {0 G+ X9 {/ ?/ b
阳高县曾是雁门关外苦寒之地，一群新农人在智慧农业的助力下，把北斗导航、膜下滴灌等技术落地千亩良田，让干旱瘠薄的土地被科技唤醒，在塞北书写出现代农业的丰收新篇。( {6 Y; @; i# g( u2 D% m
第九集《旱地生金》 o6 q) C0 a6 c5 C5 z1 P& }6 v
寿阳县作为全国水资源严重短缺的玉米种植大县，依托中墨农业合作示范园区，推广超深松耕作技术打破犁底层，用颠覆性的旱作种植模式，在缺水的丘壑之间种出80万亩高产玉米，探索出旱地农业的丰收新路径。
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