马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
3 i' V; q' |9 \% K2 b3 ?" C# ^
◎译 名 嘿！小面 / 嘿，小面！
- Q& e2 O- [. E; ]* n$ P) J◎片 名 嘿！小面
! B+ F/ l7 ?0 |0 n◎年 代 2013
) [ s) U' N9 {: m v◎产 地 中国大陆' [- Y; }' S/ M# p* x8 h
◎类 别 纪录片
: B% k! H0 d# ]& o◎语 言 汉语普通话 / 重庆话2 I; V$ ^- B/ c6 T0 I8 q9 l
◎上映日期 2013-11-21(中国大陆)
& X" L- [/ H4 L0 Y- y◎豆瓣评星 ★★★★☆* T7 `7 B5 c+ I+ Y( A' ~5 S# o( W* n( Y
◎豆瓣评分 7.9/10 from 3,856 users
- i4 `; h9 Z; }4 y4 E◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25775642/
" \4 U5 S1 k( M9 ?' I% y◎片 长 48分钟
$ Y: S) O$ z+ E2 _4 t5 }8 l◎导 演 曾磊 / Lei Zeng
6 ]. ^ M% ]) v. o6 F9 u◎编 剧 曾磊 / Lei Zeng8 s: B' W" y" z; J! O$ V
◎音 乐 李润 / Run Li* C6 J7 O/ U9 a3 C* r8 \
4 h+ B8 X# @8 b: A; ?◎简 介
8 t' H) l" D3 h# X( O `5 A 在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。$ o3 b" p; a; C$ y4 I, E
一座城市 人文小面味道深厚9 R, A( D- a3 {: s
二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。( O% g/ m% I2 ^' n/ D8 q8 N
“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？
4 }4 z( A p" R# X: L6 B9 }0 G 曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。
u( s% T2 q2 ~) u" B p7 | 小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。, Y0 }7 c6 S8 x5 J- q
“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪录片的第二重头戏，片子里有一家面馆养活一家人的故事，也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。 n h9 F- |+ {' f
从走街串巷精心挑选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻，长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片，本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。* e. }, ~, V" j- C/ K L
7 W( f2 n6 K T2 g0 W
( O6 R! n, }- r2 f, K# m
4 m$ `; _9 h+ } g4 l X2 N
|
请点击此处下载
