马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
, W: G- B! u3 f; g
（《味道》 20240501 2024匠心·中国菜（1））
2 x3 j: y l3 y; L0 m本期节目主要内容：一方水土养一方人，一方水土也雕塑着一方独特的烹饪智慧。从崇山峻岭到江河湖海，人们将唾手可得的食材赋予万千技法，倾注百般心血，烹制出一道道独具匠心的中国菜。
$ O7 C- E, a9 @& v* T: w- E# f（《味道》 20240502 2024匠心·中国菜（2））
1 d0 q) [; E: K, ~本期节目主要内容：广东中山，螃蟹、海螺、龙虾、带子、跳跳鱼、花蛤等等，众多鲜味齐汇聚，打造一席海鲜大餐。广东英德，点燃的茶树干、新砍的茶树枝跟羊肉、卤鸽能制作出什么样的美食？本期节目味道调查员带您开启不一样的美食之旅。. z# H- E, ]" }- Y- [
（《味道》 20240503 2024匠心·中国菜（3））; S- N; h, D# T9 [* E
本期节目主要内容：匠心是对技艺的深度挖掘，对传统的尊崇传承，对创新的勇敢探索，更是对生活美学的独特诠释。追求完美的大厨们倾注满腔热忱，精心雕琢每一道菜品，将个人见解、地域特色与时代审美融入其中，赋予菜品独特的灵魂与魅力。
o8 G4 E) {% H! A（《味道》 20240504 2024匠心·中国菜（4））3 H0 @' b' k9 F. z; q% w* ~* F
本期节目主要内容：地处浙江西南部的云和县拥有落差千米的壮观古梯田，有坐落云端的百年石寨古村，还有在山间蜿蜒流淌的瓯江。独特的居住环境为当地人烹制家乡食物带来了奇妙的灵感，让我们一起去寻找云和人用匠心烹制的家乡美味。1 N+ l+ e4 d' X% `* L
（《味道》 20240505 2024匠心·中国菜（5））9 R% x; @+ p! M4 L9 r
本期节目主要内容：山地，占据着浙江省云和县的大部分面积，生活在大山中的人们在漫长的岁月中，总结出了一套与大山打交道的方法，用匠心打造出蕴藏着大山风味的美食。本期节目让我们探寻与山为邻的人们究竟有哪些烹饪妙招？* W3 W9 l- K* w. i( v
2 r/ a% M3 w% v, b" N( u" {" {4 g9 o
* }" n& w$ e1 G; W. u5 [& p
/ O: B# k u5 v0 f. |+ y+ m% e! w* R( K$ P7 G# T+ M, Z
; `2 @* H7 D* d' @6 t6 P% u" `
|
请点击此处下载
