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( F' z7 b# i- o9 W6 F! J
) T; h' @, h7 x5 X4 S◎片 名 四季流转年夜饭 第三季0 b8 @6 Y* @8 Z9 ]4 P
◎年 代 2024; Q% B( z* h5 }5 b% b
◎产 地 中国大陆
. ?- K6 ] C5 {- S◎语 言 汉语普通话6 t* a4 t2 ^# b- Z+ t% r0 a
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)( F7 Q+ A, e* N4 S8 ?5 d
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
; W6 I1 I d5 t/ i7 i9 a L◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/0 A' W, q$ \4 D* }% ? X0 i
3 o1 Q) A& k0 I2 i1 r) x◎简 介
/ v7 y5 d1 \3 f8 ~7 f8 {8 ` 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
0 C4 I: k; F, X/ K I: C" B3 C 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。2 V% o1 R% F( j- w
, M @8 p) ]& ]) ~, r, H《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年% f* q0 t; w5 _ M2 A7 I5 y
本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。
$ ]. E% N" {1 ?& p/ B" u《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
# G: b1 f" a) y7 l8 }本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。1 x, V& n( ~& Q" ?0 [
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
Q/ n) f: f H1 `# y本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。& M4 B: x; s7 f) Y" P$ Q
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