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◎译 名 大国小鲜·石榴说- u4 _3 o7 ~2 q7 {& |% |% K5 a
◎片 名 石榴说8 _/ ~# T/ A6 ^" |& V$ y; J3 T( ]6 m
◎年 代 2023
3 ?% F$ s7 l8 d' E; D, W' F- A◎产 地 中国大陆
+ c' L- }' [% k5 i- a9 M; ~◎类 别 纪录片
& f: Q3 \( Q' ]' K3 x◎语 言 汉语普通话
1 h9 P) f6 v4 p8 b5 o5 p# K◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
, n6 K ` M/ G6 H# H% A◎豆瓣评分 /10 from 0 users
2 _ `0 S$ q( z% j2 i& S; A+ l◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/- d. C/ \# B" Z X& j& T
◎集 数 6) {' m6 k* R" Q/ m
, K% r' f W' b) d◎简 介0 X: T$ Q: m- _' `, C! Q( I1 D
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。: \8 X: n, K S) a6 S# K5 V7 ]
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来4 k' Y; A! J' z
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
: G9 B/ P; v: _7 A$ P6 a+ D《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福8 e% I, s4 K, J* ~
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。' b0 E3 x; S1 F4 R/ f
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 " d9 i9 Y5 X8 w! g' |# h
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。* L( R( x# r! {. c
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
( p: D* ^' Q5 ]# X. v本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。7 x5 n( Z2 E. [4 H; Q9 v
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
. P' ~8 ?4 E0 A0 r0 g9 i本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
/ B2 m# m3 }5 e+ ?9 ]《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途* N( {' T8 _$ O8 j* m
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。3 i- h5 K& S8 l0 [1 x7 {
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