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◎译 名 大国小鲜·石榴说# X) V3 j1 H) w* T( x% M) ~& t, \
◎片 名 石榴说( t4 R" f, d) q' k! C
◎年 代 2023
; y* V0 [3 Z# U5 b' d◎产 地 中国大陆1 W' p( i1 l7 I1 V4 t
◎类 别 纪录片
5 W: [) Y. @" v! k7 Y◎语 言 汉语普通话' `- u: f# }7 z, ]. T$ ?* l! j6 @
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
( q1 k: O3 J+ s9 w# q7 t◎豆瓣评分 /10 from 0 users
. [& l) u1 X0 J9 Z3 U◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
& e/ U6 N5 z3 l* v$ [) U# C1 [◎集 数 6& V$ S2 ?; w; t! w( G6 A, P' X+ ~5 m
# j- H8 X+ z+ a◎简 介; Z, z8 U3 r; h0 f& ?
! G, C6 X8 ]2 k& }, y “治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。, K5 o# b3 v, N9 n- \; e
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来. [4 f# Q; j5 `8 }
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。 k% }' D' s5 J. ^: }! h q5 T( \
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福8 ~# ?; ]0 l: G. w
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。% V$ q) {1 ?3 t3 ^
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 0 u# E& l) ]2 s, M3 J; n
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。7 Z8 ^# E0 r d
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
+ u3 T2 \( S1 G3 f* q4 t6 S本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
& }7 \7 z2 U' c) j/ H3 e$ d《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
5 L; w- \' k7 I. {# m/ ]' b本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
; D1 A V4 n( _7 Q4 r0 O# T' Y《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途* q5 a! t# c! Z* S" ^8 a
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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