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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
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8 S+ m' C" I& r8 E9 F9 {◎产 地 中国大陆& r2 E5 O! u3 W8 O' |% ~" d6 ]( Z
◎类 别 纪录片
5 G( g1 c: y( M" m# [! j6 M◎语 言 汉语普通话
6 t$ ?" R8 L5 M4 ~& s! Q◎上映日期 2014-09-066 B7 u' Y4 j5 v
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
: R- e' Z' t6 q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
* r0 o' r& @* a" c& t. ~7 r8 H◎集 数 5
2 O3 E) B0 z5 [4 V2 ~) `+ \! @& `& F4 C◎片 长 26分钟2 M, P0 C4 i) \; E; _) n) U
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◎简 介& H6 G$ O, H. b, e3 S& l
豆腐，源于中国，扬名世界。8 [+ M' _. e2 ~" O& ^
+ z% h! W, A/ ~: b1 Z7 H 它的起源，
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% r, i: _2 n m# G 充满了巧合与惊喜，
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。& ^* E" Q5 U; f& b. Y! N
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。9 Y/ R6 R1 m" g
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