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◎片 名 鲜生史 第二季
8 `$ C) G; F0 F! r2 O; ^◎年 代 2023& O# F6 }% o/ C1 ~& g
◎产 地 中国大陆& j% m9 R- e, g% x; J
◎语 言 汉语普通话* | D5 E1 Q( ]2 P _* n- ?# n
◎上映日期 2023-09-29(中国大陆)! Y8 H& _7 u ^: h
◎豆瓣评分 /10 from 0 users0 B# D7 }8 [" J0 E9 ]
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36591338/
! S5 n* e. h/ G0 g0 O/ s) `◎集 数 87 D' g3 v& _4 H; M3 {
◎片 长 25分钟
: H) G& V3 q, L+ U/ H) x◎导 演 黎振亚 Zhenya Li$ J$ L" ~2 T9 G' M
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◎简 介3 B4 A- g) T4 O. r- z: |
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《鲜生史》(第二季)再度聚焦先生笔下的美食,重识美食里的先生。本季选取了在宋、清、当代等饮食文化蓬勃发展的时期中,久负盛名的四位先生:陆游、袁枚、李渔、汪曾祺,通过挖掘他们笔下的美食故事,展现中国文人独道的饮食观。$ r( H+ w; X* G6 u
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《鲜生史 第二季》 第1集 汪曾祺 逆境中的微光
) g2 u/ \' x0 f" r* S/ d; B本集主要内容: 著名作家汪曾祺的笔抒情、厚重,因此有“最后一个士大夫”的美誉。他说自己“写作颇勤快,人间送小温。”汪曾祺在西南联大度过了青年时期。在战火纷飞的年代,日本人的飞机天天轰炸,乐天豁达的汪曾祺却能沉浸在名师云集的教学氛围里。昆明丰富的美食,也让汪曾祺乐在其中。3 D4 S! K2 \8 O6 p) i' b5 [6 o
《鲜生史 第二季》 第2集 汪曾祺 家宴的大智慧$ Q) s. ^ {3 K x
本集主要内容: 年纪大了,任谁都有一些“养生秘诀”,汪曾祺的秘诀就是到鱼肉果蔬扎堆的菜市场去。上得书房下得厨房的汪曾祺在美食家里也算实干派,菜市场那是天天都要打卡的。今天他身背特殊的使命,要在家里招待重要的客人,毕竟美食家都会“殊途同归”,抵达那个叫“家宴”的终点。
# H5 T2 {' ?6 D {9 L《鲜生史 第二季》 第3集 袁枚 先生的随园不随便
* n% |2 X# B; h0 F" k$ U本集主要内容: 爱吃的文人很多,但被称为“食圣”的,只有袁枚。何故?因为他写的《随园食单》,成为了餐饮行业的指南之一。袁枚耗费40年,搜罗了300多道菜。天上飞的,地上跑的,水里游的,食材详尽做法,连同饮食文化,先生都讲得明明白白。袁枚认准了:食材不分贵贱,只要做对了,都是极好的。8 O0 }" }& m8 K
《鲜生史 第二季》 第4集 袁枚 我若心不老,岁月奈我何
/ \8 j$ H7 E- o+ j+ z" j* t! c: Y" B本集主要内容: 老年人的生活是什么样的?带带孙辈,打打太极,随着年龄增长,探索世界的兴趣和欲望好像也会消退。但袁枚可不是一般的老头,熬夜写诗,他越写越精神,头发花白的同龄人都开始颐养天年了,老袁的胸腔里仍然跳动着一颗少年之心。少年总是坐不太住,世界那么大,老袁决定去看看。 G$ p4 n! B) [; v
《鲜生史 第二季》 第5集 李渔 是美食,是人生啊0 u. S4 j: w$ F# X
本集主要内容: 在崇尚“学而优则仕”的古代文人中,李渔不走寻常路。在追求自由意志的路上,他的足迹遍行四方。几乎每个地方,他都记录下了吃到的特色美食:山野的馈赠、海边的物产、时令的珍馐,让快意人间的李渔尽情享受着每一刻。
+ N, m3 Y: Q: g/ A! z( I3 i# v《鲜生史 第二季》 第6集 李渔 芥子纳须弥,闲情阔天地
9 K) Q" Q, [9 ?/ A7 V本集主要内容: 这位埋头书写的老人叫李渔,59岁,他撰写的剧作红遍全国,创建的戏班走南闯北,是清初的“顶流网红”,可就在风头正盛的时候,他却把自己关在芥子园里。芥子,就是芥菜的种子,辩证的古人觉得它虽小却能藏天地,李渔将私家园林命名为“芥子园”,取的就是这层意思。, j3 L7 p( q4 U, S% z7 g& r; p
《鲜生史 第二季》 第7集 陆游 卷王美食诗人的养成之路+ j6 z$ `# b. q( [: S1 B
本集主要内容: 陆游作为诗人卷王,存诗数量轻松进入历史前三,此外,老陆还有另一个隐秘身份——美食家。在他9300多首存诗里,记载食物的就超过3000首,让我们能详尽地了解宋朝的食材、菜式和饮食文化。当然,也得是天府之国,才让他成为名副其实的老饕。
7 c2 Y! z' p: d4 K& E% q7 x& [《鲜生史 第二季》 第8集 陆游 田园老农的家国梦, V1 |7 e0 R+ J2 v z
本集主要内容:南宋的政坛一直是主战派与主和派交替掌权,陆游是坚定的主战派,经历了数次官场起落,最终还是主和派大权在握。眼见收复河山遥遥无期,65岁的陆游选择辞官躺平,回了老家绍兴务农。陆游不摆文人架子,田间劳作,他很快就乐在其中,一碗劳动人民的家常素饭他也吃得津津有味。
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