《湘当韵味》2013.中国.美食[MP4][2160p][全7集]

◎译　　名　Hunan Cuisine Got Talents / 鱼米之乡：火辣辣的湘菜
0 ]% C4 ?& s* k/ [' ~' b◎片　　名　湘当韵味
9 B! Q" d, R) ?3 J◎年　　代　2013
, f& e7 n' m$ O; d$ l$ S◎产　　地　中国大陆
◎类　　别　纪录片
- v$ ^# D: q! J/ j0 ~. Y& ?& l- \◎语　　言　汉语普通话
  S" @6 q' M* Q3 G/ J) y◎上映日期　2013-12(中国大陆)
◎豆瓣评星　★★★✦☆
/ y- b! ~% |+ b& q: [' o◎豆瓣评分　7.2/10 from 626 users
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/25805056/
◎单集片长　20分钟
◎集　　数　7
◎简　　介　

; ~% H. Q7 v4 v: H6 W7 O  K　　《湘当韵味》是湖南国际频道制作的一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材，来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化；见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美食特有气质的一系列元素；从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流长。
　　根据录制的标题：
1 U& L' _$ @, r" @$ _: l　　1,热辣.潇湘
　　2,南禅.素食
/ x- E- _$ K/ U5 B% [; T& I! N. \　　3,洞庭.湖鲜
　　4,侗乡.酸瘾
! q( e+ M2 ]" x  I6 f　　5,德山.钵温
　　6,雪峰.山味
　　7,永乐.和肴
; I$ J8 S) o5 d2 l0 C
$ i3 S4 ~7 d+ W' Y5 A( S

1. 
   . F+ O; [# L( x8 |$ @* ^
2. General
   
3. Complete name                  : 《湘当韵味》第一季 长沙篇  (热辣潇湘)  4K.mp4
   
4. Format                         : MPEG-4
   - |$ d* c/ \! M4 e6 g# z2 D
5. Format profile                 : Base Media
   
6. Codec ID                       : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
   # ?& `* f' Z" T- d/ k. M( P
7. File size                      : 2.77 GiB
   
8. Duration                       : 23 min 11 s
   + V; i" E$ F& E# G  K) w% B% f  ^
9. Overall bit rate               : 17.1 Mb/s
   / E' F( d; a! o' u! d% H6 |
10. Writing application            : Lavf58.33.100
    7 C$ n' J- d/ K2 }7 {
11. 
    
12. Video
    0 I4 S- S: u! N2 b
13. ID                             : 1
    : V/ j! Q2 t$ ]; L, R3 K
14. Format                         : AVC
    7 ~9 n/ M  I% d- A3 P
15. Format/Info                    : Advanced Video Codec
    6 s6 z: ]/ a4 H
16. Format profile                 : High@L5.1
    
17. Format settings                : CABAC / 4 Ref Frames
    
18. Format settings, CABAC         : Yes
    
19. Format settings, Reference fra : 4 frames
    
20. Codec ID                       : avc1
    
21. Codec ID/Info                  : Advanced Video Coding
    $ x8 {0 p- p9 i7 Z# `7 V
22. Duration                       : 23 min 11 s
    & J6 q+ q  ]5 L5 R3 u% `  N
23. Bit rate                       : 17.0 Mb/s
    & W, X. w$ M; i
24. Width                          : 3 840 pixels
    
25. Height                         : 2 160 pixels
    
26. Display aspect ratio           : 16:9
    
27. Frame rate mode                : Constant
    2 `2 o' y6 Q! `( o) S0 t5 ]: I
28. Frame rate                     : 25.000 FPS
    
29. Color space                    : YUV
    
30. Chroma subsampling             : 4:2:0
    % c" e: S: \- ]
31. Bit depth                      : 8 bits
    ' \; M: O, H6 M1 P7 O
32. Scan type                      : Progressive
    3 o% ^2 I; c% Z
33. Bits/(Pixel*Frame)             : 0.082
    
34. Stream size                    : 2.75 GiB (99%)
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35. Writing library                : x264 core 158 r2984 3759fcb
    6 Z( p6 M5 c1 f* m) o  ]
36. Encoding settings              : cabac=1 / ref=1 / deblock=1:0:0 / analyse=0x3:0x3 / me=dia / subme=1 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=0 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=0 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=0 / threads=9 / lookahead_threads=1 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=3 / b_pyramid=2 / b_adapt=1 / b_bias=0 / direct=1 / weightb=1 / open_gop=0 / weightp=1 / keyint=250 / keyint_min=25 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc=crf / mbtree=0 / crf=24.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / ip_ratio=1.40 / pb_ratio=1.30 / aq=1:1.00
    
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    9 g+ b$ U  Z7 L* L: c
38. 
    
39. Audio
    
40. ID                             : 2
    ( u- P  \: v9 e
41. Format                         : AAC LC
    & ~0 x& G9 \7 e
42. Format/Info                    : Advanced Audio Codec Low Complexity
    # K% Y: J+ g+ O. P
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44. Duration                       : 23 min 11 s
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45. Bit rate mode                  : Constant
    " G9 H: Q- \8 A- K' \: m
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    4 ^$ Y, K2 }. h% ^" [/ M" E' [
48. Channel layout                 : L R
    
49. Sampling rate                  : 48.0 kHz
    
50. Frame rate                     : 46.875 FPS (1024 SPF)
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    % @% @; H8 Q- l7 I* V: \
53. Default                        : Yes
    $ f1 J! w3 q, m! U
54. Alternate group                : 1
    
55. 
    ' ^0 m# W" s2 u$ z- L. m4 \
56. 
    0 j5 n' ~% Y& Q* O, x6 c$ E% J" _

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