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(《味道》 20230325 山海拾味·大连篇(上))+ V/ h$ _) n# f/ Y: C
本期节目主要内容:大连物产丰富,美食鲜味十足,当地的美食爱好者各展绝活儿,制作独具特色的鲜味美食。各种螃蟹齐汇聚,这席螃蟹盛宴究竟有多独特?本期节目,跟味道调查员一起探寻大连的至鲜美味。
( P' _7 t% S" o, {$ k(《味道》 20230326 山海拾味·大连篇(下)): A8 n9 N, @' y* Y4 s+ Q
本期节目主要内容:海洋中鲜味的秘密,一部分来源于最新鲜的食材,另一部分来源于巧思妙想的人们。使本就鲜味十足的海参更加鲜美的秘方竟然是鸡肉;石板上烤文蛤肉和海肠,跟制作焖鱼头有什么关系?本期,随味道调查员一起探寻大连的特色美味。" w! ]8 `# y/ g$ A! M7 F2 ]: I( i
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