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" ~- K' x* M2 @, n$ ~# D. n◎片 名 川味之乡厨
! C- [2 p1 L7 x) k& y# \◎年 代 2022
i. X- ?+ `. S% t% A9 s) [◎产 地 中国大陆
2 t M. |1 O' I" V- ]9 i, ~◎类 别 纪录片$ D i9 }. y+ Z c, l3 z, A
◎语 言 汉语普通话
: W& S1 T% w) T+ M) Z◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)! s1 O% j0 \3 l. G ^& \
◎豆瓣评星 ★★★★☆: ^" L' {( V0 y
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users0 T6 \4 g, p9 i- h, B, M0 A" p( q9 X
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
3 A# k7 h3 A+ a& F. ? _* c" s8 P◎集 数 4% t" [* w6 w* @7 s: W
◎导 演 彬歌 / Ge Bin
2 T, [2 u- r, [2 n3 p* G7 \" w◎其 它 王旭东 / Xudong Wang6 V* a, m V; q' w! J
曾颖 / Ying Zeng
/ C6 ~) [6 S( |2 P◎简 介 2 I! {9 [6 a& n: N, n+ n
千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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4 A2 {8 r! |& w$ ^第一集：乡宴) E: U& ^% H) z e/ l1 n1 M% y" Z
第二集：家乡
I" M. H) U& Q2 ~6 Q第三集：风味
+ j; z& r i- _: S第四集：守望
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