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! D" ~" K9 j4 [& G8 U/ q◎片 名 螃蟹的征途# @- H1 H h; `. T6 m0 o2 B {9 ^
◎年 代 2019
9 _ U' c! Y( P. q' i◎产 地 中国大陆
0 I9 T+ e& ]2 A+ u9 O◎类 别 纪录片 / 社会) `1 V7 P, l6 p h, A
◎语 言 汉语普通话* q- \' O+ x5 m
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
9 p- o: r6 A5 g: q4 H4 Y& F* b◎豆瓣评星 ★★★★☆5 T5 G! s+ _0 \
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users$ R$ w/ l5 k. j* U1 u: r4 e
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/- c5 X8 c# ]$ v
◎单集片长 25分钟$ }: ?1 U. [5 Z% W7 m4 }! I
◎集 数 4$ x. f7 Y2 ?# D' W. a% R
◎导 演 辛鹏宇
+ Y' ~) l8 `, A. B2 f* W 胡滨 / Bin Hu
' i# H L% v, x2 W* K4 R 丁菁
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◎简◎介; K! d$ h t- m# ^( [+ a+ c
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。- A8 K8 O/ u8 o* t! E
, z, R$ H" m: }7 s《螃蟹的征途》 第一集 南北$ t: b7 N' S* Y- d" l
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
j4 V& k8 L- l. K1 q《螃蟹的征途》 第二集 日常8 x* @' o, q! ^' b
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
! w) x7 C. c0 m/ Q( k& K4 p8 d《螃蟹的征途》 第三集 生熟* V, ]+ t9 h% \! j9 W
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。" y" j8 k9 ^# V U" ~
《螃蟹的征途》 第四集 行家, j( P0 N; O0 Q/ f
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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