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5 H, m- i$ v6 e; \! }8 Y◎片 名 螃蟹的征途
$ ~% k- I6 _0 w3 J y3 _8 k: G; n2 p/ ]◎年 代 2019
3 Q" L5 }, q% a v( T◎产 地 中国大陆 l! |: H% [, r( {9 Z T
◎类 别 纪录片 / 社会
2 q, \3 z& i; c◎语 言 汉语普通话
% N. o) N, I% U) Q; z/ f◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
8 n% Q3 r6 J6 p& Z◎豆瓣评星 ★★★★☆& }, ~/ g& \5 A. n
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users- i6 R8 K' ?* A! }: q1 A+ S
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/; ?8 F: p- B3 t
◎单集片长 25分钟/ V& ^! L& {# O' ]+ B
◎集 数 4
3 w8 v0 f/ d0 h* _6 f( Z. C8 k! E1 Y4 }◎导 演 辛鹏宇
! H: T! \% P+ T+ X9 [' `( z! @) v 胡滨 / Bin Hu. Z% s. r5 y4 u) m# ]
丁菁" z6 V7 |3 g9 i* Z
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◎简◎介
0 N1 E0 R# t3 T3 i& l; s 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。, c0 W# B# a5 E
% a; E1 |0 x$ P. z《螃蟹的征途》 第一集 南北
' Y3 U3 _8 A( b8 G+ z2 b本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。% b) ~) p: h5 O8 T3 S/ y r+ a
《螃蟹的征途》 第二集 日常
f" l4 u' C p% N( y7 l+ P; l本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……/ I+ G9 b) V; W9 ]$ M# l
《螃蟹的征途》 第三集 生熟9 m( ^& m4 W7 |# J3 k
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。6 n, s: R+ }: |
《螃蟹的征途》 第四集 行家: t0 ~+ [" D- p
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。. z3 }$ y7 e3 @* \' c( Z7 q
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