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* L' o' p$ k* |) }+ Q" |◎片 名 美食令 第一季& Y1 O1 y3 p) a
◎年 代 2022
; D+ F* b8 }, |5 ~# z6 \2 m◎产 地 中国大陆
+ A; X* G' ^6 o) L. Q7 F- X◎类 别 纪录片 / 美食% l/ C* K/ I" [# Z9 Y0 Z
◎语 言 汉语普通话
U8 V8 `. E. Y" v& q& |" q$ ~% q◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
& a9 @% Q+ C) T# T$ S, M◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
" U3 H( m5 @3 ?8 a; _◎单集片长 25分钟
, G2 T1 S$ k" |7 \2 \◎集 数 4) \* N. X- b- ?
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
% Z( u8 v! c& v1 J) B1 ]" k( O◎简 介
6 z J' j. u& y/ e: p, O* x 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。1 w# w; [% v0 Q
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。. ]1 U3 A! s- ~0 }% I' u& g# L n
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........' L! W$ q- ` g7 V: K& {, N2 L
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。" N; j' h2 A* ^* d, G# W, t
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第一集 美食令·立春( H0 V# W% _" H% ^4 E" x g: K
第二集 美食令·雨水
& l* r' o0 K+ g9 S8 r, ^% B# c第三集 美食令·惊蛰* E" J6 u0 a& A+ E W' q+ A' z: `
第四集 美食令·清明
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