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5 Z9 P, O; ?9 {6 f4 P5 l◎片 名 美食令 第一季; B- j" q B8 H. l5 @" g8 A, ?
◎年 代 20223 b. `9 v- @: f5 a$ h$ V2 F
◎产 地 中国大陆3 a# W% B4 P: o) {" E; I
◎类 别 纪录片 / 美食1 Y8 `2 g0 X) g0 z
◎语 言 汉语普通话
1 ]8 R8 k1 H4 v, J# ?◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
) c2 c: t7 h* [, V, l◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
1 n' F( h0 H( g' C◎单集片长 25分钟& x1 K# C$ x# h; [) P
◎集 数 4
: _9 r$ J( Q, g) c6 {◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
% V/ a7 \2 H4 t: P◎简 介 , u: a5 _( ^ {- G: A# Y: S/ q
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
6 t* p U5 r- _* o- \' m" P 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
( O( X6 W9 e9 x 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
1 s7 w' B V" e* G5 P4 B《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
4 a+ B* | p1 o) f9 O3 z1 i# T
0 }# U' w) m* T第一集 美食令·立春8 y: H1 F- [+ G
第二集 美食令·雨水
7 w3 ?( T z4 X: y- }- k; B1 }第三集 美食令·惊蛰: S9 F. h% w7 N: ^ y" x' m3 B K
第四集 美食令·清明
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