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◎译 名 A Bite of Potato
. j b. E' v' G! E5 ~◎片 名 舌尖上的马铃薯1 ^4 w" F) l- d# r; _
◎年 代 2015
0 A9 s! o& k+ I4 c' ]% ~◎产 地 中国大陆# j% a" T# x1 O# D. o7 z, \" C( N( C
◎类 别 纪录片
7 ^; s. f9 B; v2 ?. }! w7 ^◎语 言 汉语普通话
; y+ Z$ M- B' q◎豆瓣评星 ★★★✦☆
' H+ ]3 s( k9 [ k3 N3 e* e◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users# B- @! k l; b
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
0 r. G! g9 t0 D4 H◎导 演 周祚
3 t3 t, X7 o3 J8 E+ V+ ]; i◎简 介 3 P+ k# v: B, D' H) z& p
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
: P/ [/ u- h% z第一集 薯色薯香5 T0 Y0 m+ P3 m, _# k& K( v7 m% Z
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 & l+ \/ g2 J4 d |
第二集 三餐味道" \8 q( v7 I6 _
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 5 J. B- i4 _8 @) v" }7 e% ^* E
第三集 洋芋人生
0 |) U! i6 j& K7 o+ c5 A3 p马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 5 S3 `0 E1 j: z
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