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+ d- a5 M1 @- ?" r% Y◎译 名 Crunch And Munch In Macao6 ~5 I L; d& F4 l5 ^1 i" u
◎片 名 澳门之味% t& `( d: U1 b0 b6 d6 d" R2 r8 v. r
◎年 代 2021# N+ C& r3 {+ |3 Y; E1 w. V6 u
◎产 地 中国大陆/中国澳门
! h& g4 l# @5 P. d◎类 别 纪录片
5 }, m1 U$ B7 ^* w5 r0 M◎语 言 汉语普通话- n. y) e1 R: q& }0 R, Z
◎上映日期 2021-12-18(中国大陆)6 P, R6 B+ ?/ U9 z2 m9 u
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt16493986/
+ p5 l. V; M2 |$ h2 N, G◎豆瓣评分 7.9/10 from 2472 users( | ^- x* x9 b
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35681175/
5 g0 F4 H8 s; s r" Q( ], d: b◎集 数 4
+ `' O9 Q. u, |◎片 长 50分钟% O8 A/ D# X1 Z% P1 j
◎导 演 张涵冰 / 辛鹏宇 / 胡滨 Bin Hu s: A$ C) Q+ g! s/ p5 f! F. l
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◎简 介" K- r4 y+ Y4 H4 s
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《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后，全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门，更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地，将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织，绘就出一张开放、包容的澳门美食图景，打开“好味”背后的文化之源。
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方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情 。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”。
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《澳门之味》 第1集 澳门制造; X M9 l9 N6 V5 Q$ [/ n
本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。+ a# I* N9 \9 M& X0 s
《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
( D3 }9 E4 X: l. C% A7 s8 w! ]1 [, V本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
! @! w2 q, j% e! E《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
' O9 `6 U5 S' ~" P: f/ H; C本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。 6 J7 P6 g* r2 r% x6 I
《澳门之味》 第4集 恋曲19993 }( O A( ^, z; P& q' ?6 u( @
本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。 8 A& j3 _+ D* W
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