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* w1 K! T2 B% _《粒粒千钧——粮安山西》是山西广播电视台与山西省农业农村厅联合制作的九集三农纪录片，2026年9月14日起在山西卫视21:30播出，全片围绕山西旱作农业的耕耘实践，书写“手中有粮，心中不慌”的粮安命题。 J& u( B& I9 r' i6 I9 t! d ^0 u
) A/ v- S, G) A# ^1 l/ p7 u🌾 官方正版分集简介/ g3 C9 ^' q7 @/ _: Q
第一集《金谷飘香》
* r/ R: a3 q5 q E& M8 Z) f谷子作为五谷之首，从太行山走来滋养华夏文明。94岁的育种专家陈瑛耗费19年培育出“晋谷21号”，铸就小米良种传奇；壶关“晋庄经验”载入新中国史册，如今科研人员还在探索冬播谷子技术，打破千年春种秋收的传统。
) s( u @2 D4 W第二集《“黍”你珍贵》
# n& A, w1 |& F黍子是黄土高原生长万年的古老杂粮，早已融入山西人婚嫁日常的黄糕记忆。传统高秆黍子极易倒伏，科研人员依托海量种质资源攻坚矮化育种，与当地黍农共同守护这份旱地里的乡愁与杂粮品质。
( C4 {: W+ ^& V# i. a! C第三集《红粱万顷》
3 ]1 {. J7 x! F1 P B8 v黄河乾坤湾畔的永和县，曾是山大沟深的深度贫困县。宜机化改造把破碎陡坡变成连片梯田，科研人员十余年选育出“晋糯三号”糯高粱，耐瘠抗旱的红高粱铺满十万亩黄土梯田，带动当地产业兴旺。) j% v5 x; t) `) Y9 H
第四集《种豆得豆》 b' l+ Y1 {' }4 v- p/ C2 }
远渡重洋的红芸豆在岢岚高寒山地扎根，让这里成为“中华红芸豆之乡”，出口量曾占全国三分之一。外来品种退化后，育种团队2012年启动本土育种攻坚，挣脱种源“卡脖子”枷锁，让富民产业重焕生机。' z- Y! P& c0 B$ B0 |
第五集《土豆当家》, G6 r& Y& m* Q, D
吕梁岚县的土豆曾是当地人饱腹的主粮，农科人耗时十余年培育出高产抗病的“晋薯16号”，如今从精深加工、有机彩薯种植到非遗土豆宴IP，小土豆完成横跨一、二、三产的蜕变，成为刻进地域血脉的文化符号。1 S8 X! F9 w* n0 p
第六集《麦浪千重》4 @! Z, O- Y5 A$ ? n! Y+ s8 c
运城作为山西最大小麦产区，背靠中条山、毗邻盐湖的土地饱受盐碱、干热风侵扰。种粮大户董会龙依托惠农政策，用秸秆深翻改良土壤，钻研缩行扩株密植技术，在一次次“龙口夺粮”的鏖战中刷新冬小麦单产纪录。; J# h* c; P% E6 x. J3 r' ~
第七集《冻土新芽》
2 ~% ~: ~: h; L* c* F& \朔州塞北大地曾被划定为冬小麦种植禁区，普通农民马现秋怀揣“一地双收”的梦想，开启长达七年的冬小麦试种。在农业、气象团队的协同扶持下，冻土之上终于长出金色麦浪，解锁雁门关外一年两作的全新希望。
7 t# G/ e' T8 V/ I1 U$ h第八集《塞上丰年》. c4 X2 Q5 L, N4 o% b9 p! M
阳高县曾是雁门关外苦寒之地，一群新农人在智慧农业的助力下，把北斗导航、膜下滴灌等技术落地千亩良田，让干旱瘠薄的土地被科技唤醒，在塞北书写出现代农业的丰收新篇。: X" a, V: b$ h1 q# ^
第九集《旱地生金》5 W$ @2 M3 c( ~2 b0 K& G, u
寿阳县作为全国水资源严重短缺的玉米种植大县，依托中墨农业合作示范园区，推广超深松耕作技术打破犁底层，用颠覆性的旱作种植模式，在缺水的丘壑之间种出80万亩高产玉米，探索出旱地农业的丰收新路径。 q! h3 W! T: f9 C- w
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