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◎片 名 冀味儿4 Q- a" m4 B$ ?! R8 }
◎年 代 2019
; I4 f$ P8 X9 ^' F4 ]' P◎产 地 中国大陆
7 Z7 T6 z0 W. p5 @' o◎类 别 纪录片
~1 ^9 v7 w% T, q# i e◎语 言 汉语普通话* ^$ l7 u' |1 e8 N) f/ U: s! \& x
◎上映日期 2019-10-30(中国大陆)
2 o" i8 j; d. l1 Z9 @; l) p/ C◎豆瓣评分 /10 from 0 users
2 M! \8 z1 o+ z0 ]3 y& \9 L x. v◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/35058954/6 r1 X* b# L0 L4 V
◎集 数 3
3 c, }7 W; _; |6 h' x◎片 长 27
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◎简 介7 j3 \. \ x4 ~( V/ Q6 G
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《冀味儿》第一季为3集系列纪录片，主题围绕河北传统美食的文化传承与技艺创新，通过魏县饸饹、涉县花椒等地方特色食材，展现河北人对自然的敬畏与家族记忆的延续。
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$ n( ?2 j5 R1 M, Y- q* u3 @% d3 s 这是首部聚焦燕赵美食的文化纪录片，也是主创团队镜头向下，用平民视角和故事手法聚焦乡野达人，还原美食背后技艺与传承、性格与情感的致敬之作。透过氤氲的美食香气，观众闻得到乡土气息，听得见朴素乡音，窥得着精神气质，品得出淡淡乡愁。乡村、家常、草根、一日三餐。
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3 Q7 T6 V% y1 Y5 P& `/ B, p第一集《记忆的传承》
- y& o! Q$ R1 b9 r, E. i# z聚焦隆尧素叠子、大名二毛烧鸡等传统美食的制作工艺，通过食材采集与工艺还原，呈现河北民间对传统技艺的坚守。
" O4 [' _6 M) y" J3 O3 l. O第二集《时间的味道》& D# V$ |! I& O! B: S4 D7 }
记录永年广府酥鱼、秦皇岛海阳镇白腐乳等美食的独特风味，探讨其历史渊源与地域文化的关系。
+ \+ j5 e5 Q! `6 m$ i第三集《多彩的性格》
' j# T- a; X- A: h* D以邯郸广平崔岭缯肘、藁城晒醋等美食为例，通过制作过程展现河北各地饮食文化的多样性。
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