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◎译 名 厨房里的桃花源
+ \ n4 h* `0 L$ X' ]. Y◎片 名 厨房里有桃花源* ?% J* y V9 X& i" L5 O6 y
◎年 代 2025
* v& T5 M- b) e2 M/ h. N◎产 地 中国大陆8 U3 O& i9 v8 F
◎类 别 纪录片/ G1 E3 V2 Z( F
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)' B: v) E4 f2 {1 J# O! I
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
3 c* S/ u T# @6 P0 n% M# J◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/- s" n5 b3 j$ |( {+ M9 V& {
◎集 数 4
' ]& u6 m/ F) z* |' M; |3 p◎片 长 50分钟& J* G7 T0 z' n
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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& h* {5 a! [6 g% K5 q* Z 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。2 @: [) S6 C H/ P, x. y+ B0 r
4 @) [: m8 T; g3 N 《厨房里的桃花源》 第1集9 l: I, g- U; |- U3 F+ U: j
本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。9 t H4 E' l: N4 l! l I5 n8 r
《厨房里的桃花源》 第2集, k1 R4 s- T% `! g3 W
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。% `0 B% a" L! Q: q! _6 o% `" C
《厨房里的桃花源》 第3集" O0 p" U4 F* I
本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。
4 L1 p/ y. `# f. r7 E# @《厨房里的桃花源》 第4集
, \7 _1 P* x5 ~/ |+ M本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。
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