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3 [: b4 v/ i Z4 T; h7 d% r% ~( K◎译 名 厨房里的桃花源# l3 m: K ^; ]# x5 ~
◎片 名 厨房里有桃花源
2 ]. ~2 ?% {7 P! A' J◎年 代 20258 x: g7 ~ V( O
◎产 地 中国大陆
1 @+ b7 D0 ^7 m; y8 X◎类 别 纪录片9 q2 D$ A* J/ O$ o( M. ]
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
|, {8 a1 }& R- n! Z. T◎豆瓣评分 /10 from 0 users
0 u' e' X3 V$ a9 ]◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
~' D+ M/ t0 A: f+ v6 [) b◎集 数 47 R. O2 }9 _8 j' x; i
◎片 长 50分钟5 A' }$ z+ I8 ]7 a
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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+ [0 z% X' G/ j4 a! w6 y4 r$ p7 B 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。, F# G0 L% N& k& C. M C
, k! @( g' k! f8 u 中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。$ {& W0 ^3 b' P1 e
7 ~$ u9 S/ j5 N9 k% u 《厨房里的桃花源》 第1集 k4 l T( D7 l4 f& R1 m P2 w5 B: f8 I. X
本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
8 d& Q H* I# e# Z1 N9 f《厨房里的桃花源》 第2集, F& Y' t$ N" j! ^* i
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
# v8 Y9 [4 A- s1 }& `0 z4 N3 @# {《厨房里的桃花源》 第3集: H# Q- V5 s( J% S% B' Z
本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。- o( _# K# F' J4 p. s" w1 ?
《厨房里的桃花源》 第4集
' g9 U! @" Z2 d& u$ x本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。
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