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3 w- G& O% t( R0 r◎译 名 厨房里的桃花源* O5 |2 M3 B8 b1 g# u0 X
◎片 名 厨房里有桃花源
) ~+ R, ]2 N+ p2 t2 T0 C; b◎年 代 20255 s; X4 g. c! z0 |. N( d- J8 m* ~
◎产 地 中国大陆
* ]/ n4 k, l( ~/ t6 K, f3 Q◎类 别 纪录片$ N* @/ J4 `2 a, n* G3 [1 P! @
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
- A. K# H9 C# O+ p◎豆瓣评分 /10 from 0 users5 V8 X# m; `4 F c
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/& H2 U1 G# I g3 V
◎集 数 4
+ Z! B) R/ {( Y5 }6 \" F% \◎片 长 50分钟! ?6 x' d3 N( V. a! }% ]' O( I
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。! }5 N( ]0 A' K( q8 m" t7 B! S
1 U; |7 s6 b' N1 X$ v 《厨房里的桃花源》 第1集# `2 s, {0 r, W0 i& U$ ~. j
本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。4 X; `" K W: H: w3 u+ X
《厨房里的桃花源》 第2集4 s" x6 O& L! N" }; G$ N8 w- x
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
, n7 J: K8 |- d. T; B8 Z; V/ J《厨房里的桃花源》 第3集
! L( u8 F3 l/ d4 B7 b) A* M- J本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。) U( w e. ^# @! B8 \
《厨房里的桃花源》 第4集
; F9 ~' j s! R. S& S; D4 a本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。 N" D/ m! \- J$ u% G6 ?" C
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