马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
; v$ l3 ?/ m2 W' k0 }; R% x/ V(《味道》 20240624 早安早餐 晨曦里的烟火中国(1)). @' \ _% l: ~$ \& f0 _8 h
本期节目主要内容:当清晨的第一缕曙光,穿透薄雾,映射大地,中国的大街小巷弥漫着熟悉的味道,沉睡一晚的味蕾被唤醒了……在广东湛江,谢云龙制作的菠萝包,口感香酥,每一口都是地道的湛江风味。
5 i9 O3 G O/ F' X5 j- {(《味道》 20240625 早安早餐 晨曦里的烟火中国(2))
+ q3 q3 w7 S) G! \本期节目主要内容:汤,这种古老的食品,却在现代人的早餐中意外“翻红”。不论是南方的隽永清澈,还是北方的踏实饱腹,汤总是以海纳百川的包容性,迎合着每一个地方的食俗、每一种口味的变化。一碗汤下肚,从舌尖暖到心底。8 b. ~0 {0 X! E* |; U3 l
(《味道》 20240626 早安早餐 晨曦里的烟火中国(3))
/ J, h& _8 i; l( ]本期节目主要内容:清晨山野里,市井中,早起的人们走向那一份份熟悉的味道。米粉源自中国古老稻作文明的味觉密码,以水润米香、柔韧细腻的姿态,悄然占据了不少人的三餐之始。米粉那种与生俱来的“和谐”共性,使它能与天南地北的各味食材携手,“缠绵”出独特的一方风味。
) E3 S0 T! J- p# G2 _(《味道》 20240627 早安早餐 晨曦里的烟火中国(4))
q1 r" k& |' _$ Y D) {. n本期节目主要内容:晨曦初破,当第一缕阳光穿透薄雾,唤醒沉睡的大地,中国的各个角落正上演着一场场用来开启新一天的美食仪式。而这仪式中,有一种味道跨越千年的时光温暖了无数人的胃与心,那就是鸡蛋。% Z; V' a B/ s) E+ a$ o' y; u8 _
(《味道》 20240628 早安早餐 晨曦里的烟火中国(5))) {3 a8 t+ `; ~# O# D
本期节目主要内容:中国人爱吃面条,各地的人们都有独到的制面绝活。作为面条的主要食材,小麦在几千年前从西亚地区跨越了千山万水,率先踏足了豪放的西北地区。
, a3 b6 e% H9 t
6 m, @$ }# ?! H& s. g+ _9 e W; d/ E. P
(《味道》 20240701 早安早餐 晨曦里的烟火中国(6) ), N, q& w2 `; _
本期节目主要内容:在这个快节奏的时代洪流中,早餐已不仅仅是一日之计的例行公事,更倾向于高效与美味并存。一碗碗热气腾腾的汤就像一缕阳光,照进了心窝里,让我们带着满满的元气,去拥抱每一个充满可能的今天。
! x# ?: j/ d. G4 A(《味道》 20240702 早安早餐 晨曦里的烟火中国(7))
c# t4 K2 U$ ?+ Z# |# B本期节目主要内容:米是中国人稻作文明的璀璨明珠,在古老而广袤的中华大地上,禾苗破土而出,汲取自然的精华,酝酿出一颗颗饱满的稻粒,成为我们餐桌上的重要主粮。米在早餐餐桌上变换着各种形态,饭团、粽子、白粥、米皮,平凡的米成就了精彩的味道。7 i9 m$ l' A6 l2 R4 t1 D, x6 q! G0 E5 [
(《味道》 20240703 早安早餐 晨曦里的烟火中国(8))- ~5 v4 l, h7 {9 v* M+ H5 a0 V+ N5 y
本期节目主要内容:在充满市井欣悦的清晨烟火中,有一种由微生物和时间共同作用的“魔法”,经由先辈们千年的智慧,以一种神秘的方式在中国人的早餐桌上占据了重要地位,它便是我们耳熟能详的古老制作工艺——发酵。6 }& i# T% t: B7 |2 {4 T
(《味道》 20240704 早安早餐 晨曦里的烟火中国(9))& \) A, y5 ]# a3 k9 E1 K( {
本期节目主要内容:从南到北,从古至今,早餐的种类里总少不了带馅的美食。中国人将各种馅料裹进面皮,通过一捏一折的技艺,将万千食材和万般滋味汇聚一堂。一个包子、一个云吞,虽不起眼,却支撑起中国人早餐的半壁江山。; w5 A6 w3 A! o' \
(《味道》 20240705 早安早餐 晨曦里的烟火中国(10))$ M3 C3 l* a1 `3 A0 m; g9 y
本期节目主要内容:晨光熹微,又是一日清晨时分,对于广大肉食爱好者来说,每天叫醒人们的除了闹钟和梦想,还有一份肉香扑鼻的早餐。作为人类饮食文化中重要组成部分,肉是提供人体所需蛋白质的重要来源,在讲究保质保量的早餐桌上有着不可或缺的地位。; j$ z4 \* z" B- b' @
% P1 Y$ }) x2 _) u% j
8 h }/ m& c3 q2 Z- S2 _/ A) S1 c
, U& `# ^) B* f: {, }0 f5 f9 l; F, |/ @2 |- ^$ ?9 M6 d6 L
) c& ]/ C& H3 g8 M9 c% |1 S. U8 t7 |
- D5 R/ T. G$ i7 y
7 c( o1 Q% Y! x$ I: t. R- T |