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◎译 名 大国小鲜·石榴说0 x4 P& _( [* f8 r8 }1 }# ~& g
◎片 名 石榴说 T4 q( X4 \, w$ s8 e! F$ J9 U
◎年 代 2023
. s0 N( b, Q- C o( E3 v◎产 地 中国大陆
' \# [7 v$ r# m$ u◎类 别 纪录片) T& h- g# |6 A0 u) l6 s
◎语 言 汉语普通话
! }- t% x) n/ G9 Q- [: p2 H `◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
$ Q9 B7 F1 d( M+ g◎豆瓣评分 /10 from 0 users
0 l7 T; I2 e. w7 z◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
% k# k5 @6 O4 O◎集 数 6$ ~/ w8 ~; ?' \# f+ J i& W
0 G+ ?% p0 I2 L( \8 ?, ?◎简 介
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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1 g* }/ w& t7 P, p: u3 e《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来' ^' r. i1 d0 i- C8 x0 S) t3 ^
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
; S" J! I# ]9 W; C. t! L: H! ?《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
2 ~+ g: Y& W0 }& O- |本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。- E& k- t) b( B$ b
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 5 z$ O$ Z' n8 e0 c
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
1 K% z+ B N! d8 c; B, @《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思& ~! C2 B% _5 b$ ~: g4 J
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。8 @ Y8 s7 q, J5 n0 ?
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱0 j* u, J* H8 b
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。: _& k' |/ Q3 _- r
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途6 X' z1 S# c/ y' A+ P' m: h n" o
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。0 Z* y5 Z6 e5 X2 x
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