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◎译 名 大国小鲜·石榴说
& }& [; r/ r, G$ K! b' d/ D◎片 名 石榴说
1 Z0 ?) U& k v; v: v( N◎年 代 2023
' O, i% d2 R0 s4 H# D◎产 地 中国大陆
+ M1 G" o1 y- R◎类 别 纪录片/ }; ]# c/ R6 e7 B
◎语 言 汉语普通话8 o+ w. R% E: ^( m( ]# z* b- O
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)1 H* n8 m/ F( U( z$ d! [( a
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
B( I8 l @* z6 m- O+ y x◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
) s. k. a/ X; T5 a3 r/ v◎集 数 61 m' u8 n$ I( R- R% u" g
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◎简 介3 z) v1 t. r: J/ O( s
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“治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。
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- n0 @/ Y+ w" b4 i5 B《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
, s9 t. s! e/ M, ^) u本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
' ]: ~) l- P$ P+ i% A, g《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
) m& k: W; ?. m5 b8 C( i# [; S本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。
8 A8 z& e, n9 }2 T; k+ U6 m《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃
% O* }" d+ _$ t6 D" n本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。( e8 K+ [# H+ f0 S" [4 O: E* I
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思
& w9 d" O7 }% v本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。6 T/ q* x+ U7 i: }4 |4 y
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱. F" n p( ~0 S/ ]
本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。
* {! ~% {# }$ i v# b& s《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途) ]3 L& O' d8 F- R# L9 Y# D6 n! ]; P
本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。0 D' m- O$ B; F% @: A# D
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