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* g _ l& q) E M9 Z" Z◎译 名 大国小鲜·石榴说
& J* n/ q1 {! A+ c2 n8 S5 C$ r# V: @◎片 名 石榴说
/ B. b; R2 i) J% P! u$ V. M& X◎年 代 2023# D b4 v2 E) B% R5 R- @; t& ]& I
◎产 地 中国大陆
/ S2 s/ v( c) m$ ^8 O8 M◎类 别 纪录片* r3 i8 g( r" L
◎语 言 汉语普通话
' G# x- R7 z9 s7 a4 S1 m◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
: M6 s8 o0 m, K" y! U◎豆瓣评分 /10 from 0 users% X: Q' t7 t4 f
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/5 ~: t. [3 U' \1 s L4 Y/ R5 y
◎集 数 6
, M( \, I, r, Q, c4 h! Q& P1 d9 o: M( u/ G/ J5 M. ]
◎简 介
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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/ e* C9 N7 \. d. C3 b《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
) T! y, |2 o/ v- F6 i1 g# i/ d本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
" `1 M, U) {7 t4 T6 l' W5 _2 `《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
% J, V f7 B) f; Z8 ^$ }8 t本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。% n! a7 @2 X7 \6 P/ f0 l" V
《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃 # o4 i! U0 X0 h* _7 S; l- k3 I
本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。+ P5 C. P) }( O2 U
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思! S$ E6 ]. B% X/ M. o/ z, r- \: B* y
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。 O9 @0 y4 K7 Q6 O# S$ ?+ T" m7 M
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
4 Y* ]& f+ R$ A- K$ m4 ?$ O" @本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
* T- D8 |1 |) @( [- K《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
% V0 [( y; r0 ^2 | c5 ^+ _* t3 _本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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