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◎译 名 大国小鲜·石榴说$ U3 j, C4 O2 y5 T; q+ t* C b
◎片 名 石榴说
; Z2 B X+ \, v◎年 代 2023# m$ w' C0 E- O b* G
◎产 地 中国大陆
$ V( O! N6 Q/ Z% t& ~5 A◎类 别 纪录片4 A5 P8 v! A v% r
◎语 言 汉语普通话5 ]- J. R3 p- i& ~! g( O2 p
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)+ V. p9 q* j6 M& P% a0 [
◎豆瓣评分 /10 from 0 users: Z3 @6 ]$ F) \) p6 m
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/! s4 p% x* N% l9 o, F
◎集 数 6
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◎简 介) D5 D; x( n/ a0 _ k4 ~0 M1 _
( ~1 G! ~4 E$ o5 f3 ~ “治大国，若烹小鲜”——数千年来，中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”，从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发，挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义；片中将通过最“新鲜”的打开方式，以第一人称视角，“说”一说石榴前世今生的精彩故事；借“小鲜”，从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度，展现石榴的千般面貌和万种风情，解读中国人源于食物灵感，而汇聚的独特审美。1 u1 O3 A. \( K$ D6 x- _, A. K
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
. `7 l; g" ^# [本集主要内容： 2000多年前，有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲，回到一个叫“大汉”的王朝，那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
6 H+ y$ N% O P3 E1 E《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福' ~# D% W7 Q# x, }8 \
本集主要内容： 一朵榴花，一颗石榴，可以簪在神仙头上，也可以甜在人的心里。现实会有酸甜，难免苦辣，但人们对美好生活的向往亘古不变，这些向往，千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红，每一口的酸和甜都寄予希望，也指向前方。
; N1 H5 p# F3 V: C" `/ P! g$ p9 ]《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴，您想怎么吃 i. s' n% o- G) L) o1 C1 L
本集主要内容： 在人类多元文化的加持下，石榴学会了七十二变，以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家，说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一，这里吃石榴的方式令人叹为观止。. E( V$ _3 h) l( y1 ~
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗，不止为相思/ ~4 z; \2 M! f, C6 y/ d
本集主要内容： 在中国灿若银河的文化史上，石榴无处不在，活在诗词歌赋里，活在翩跹衣裙上，也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒，文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期，但只要四季还在轮转，就永远能留住那一抹红、一味甜。7 j1 b/ p( B6 D' q! e8 w+ _
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史，方有志，我有谱
1 X; L" Z* X8 D% e t0 R( c) P( s本集主要内容： 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天，但石榴到底有多少颗籽，其实答案并不唯一，因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种，而每一种的籽实数量都不一样。
+ t, m9 C7 W% O( d! G5 t& @《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
* k7 G/ W7 E0 N A+ S& s; H- W本集主要内容： 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡，这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家，“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出，靠的就是产地的独特气候。
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