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◎片 名 豆腐味道·溯源篇! N* t( \% [9 c! T- R- o8 {& y
◎年 代 2014
6 J) O. h$ ^9 O& `5 F◎产 地 中国大陆. ~2 c" H# N2 t' q4 P# A. t
◎类 别 纪录片
. ~0 z8 J8 y0 e1 s; R+ t+ `◎语 言 汉语普通话; u3 [- O! C k- F/ N. O% g
◎上映日期 2014-09-064 q9 L/ C$ b9 |, ~1 v$ F" {
◎豆瓣评分 /10 from 0 users- \5 N! \; ?$ m/ N2 }
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/. c, t0 z) @4 `! _' I! g p5 u
◎集 数 5# P2 H9 p/ n& T; K; w
◎片 长 26分钟$ G' c3 x6 g8 l% ]; A
% \- f' t: L- B& S, r0 S" u◎简 介 I6 _$ `6 P4 ?
豆腐，源于中国，扬名世界。
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0 t' |% t4 N% m* Z6 d2 R 它的起源，& }5 c1 |* j2 ~1 R4 U
7 w$ ~. G, o8 y: f, M) S5 @4 P8 ~ 充满了巧合与惊喜， V* u% |% D: P
! }0 K5 W! t: Q) ?3 j" L 追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。3 F( k9 M7 G# C! h/ D
0 ^" G! {& m% u/ C) h8 p8 l3 { 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。, q+ ^4 g8 ?: a, l8 H# P& q* P
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