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◎片 名 豆腐味道·溯源篇5 w& L3 a: n' Y0 I7 n5 m \/ H/ z* C
◎年 代 20144 U# {. n! R+ Z* y# g: D
◎产 地 中国大陆4 w; j' M$ |* j8 f! i
◎类 别 纪录片
5 D8 c/ W1 e$ `2 _# y: v◎语 言 汉语普通话
( C& e/ G6 G- Z, s, Y9 o◎上映日期 2014-09-06
9 T) L# z2 W. o& ~! p$ t◎豆瓣评分 /10 from 0 users& w. b7 Y5 w" n( ^+ V& d* D
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
" v! t6 ?& y! V0 R◎集 数 5/ x, ]% W5 U* X/ U8 {$ b
◎片 长 26分钟
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◎简 介
9 T; n9 a' \, B2 \ 豆腐,源于中国,扬名世界。
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4 k8 l0 D: U/ X1 t 它的起源,
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- s4 Q9 X; J% i+ P! N 充满了巧合与惊喜,+ ~' m8 W5 v& i0 @" G
7 Q K+ h/ {" K 追根溯源、代代相传的豆腐味道,1 o& d+ H o" i g
}8 L" I" E" K) j. ~ ——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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, ?* }% E+ a* K3 e 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。; H5 d' {: b6 z* C5 R4 H3 S9 A
9 O" Q7 t% H: }3 n 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。9 `+ f0 F% x! X4 K0 {% L
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