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◎片 名 豆腐味道·溯源篇% W* v# @0 t2 f2 {) H, w0 u3 j
◎年 代 20148 e- L7 t5 w) M% X% j. x7 i, X
◎产 地 中国大陆& b' g' A' l- X1 ?! B; _
◎类 别 纪录片
) \* i: B. r$ U. X* b4 T" A! `◎语 言 汉语普通话
) \' _! C+ a1 O h5 y◎上映日期 2014-09-06
, ?; ~ F+ C! y◎豆瓣评分 /10 from 0 users
; X" Z) h) n! Z6 V6 l6 \◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/) U/ Z5 K. ^- k& I+ o- Y- {& P7 u
◎集 数 52 R5 V' }# |! ^" V4 w8 {
◎片 长 26分钟! ?" E2 l6 b" O5 x7 R* w
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◎简 介5 T, E+ d9 I5 N! }
豆腐，源于中国，扬名世界。! t8 C) N6 R. g1 d/ m5 K# r( V
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它的起源，) q: F |6 O" P$ ^ T) s: i
1 |, a, O4 p3 I3 F# Y% _ 充满了巧合与惊喜，2 C* _- w6 k8 Z8 P Y
' r" h0 M5 K, m; Q3 U8 l 追根溯源、代代相传的豆腐味道，1 x4 J) v( D }0 @- ^0 q, A
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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* ~. K: y' V1 z- w2 a) V' r* R 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。: s9 u' _. F9 b0 |: }: }, ^/ A
% {& F5 L r, M4 I& w# W6 ~ 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。1 Z3 c/ [% P+ X* `1 ]
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