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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
; H# ?) v4 F; @3 A- R◎年 代 2014$ ~0 u5 [, c# b& m
◎产 地 中国大陆; P8 r& O) F& `1 F/ \' b
◎类 别 纪录片1 V/ n" i* t$ ]6 ]% `! p
◎语 言 汉语普通话5 c( e6 Y; V, p0 Q
◎上映日期 2014-09-06
8 l. o2 N4 t' `◎豆瓣评分 /10 from 0 users
5 x% ]% i9 f% s, V1 J b◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
" o, [8 i3 t6 X+ z; E1 s( ?◎集 数 5
% \, B) ?$ _2 p+ f/ f2 w◎片 长 26分钟
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◎简 介6 u+ c' ~: b3 [+ A8 r" h2 m' j2 y7 p
豆腐,源于中国,扬名世界。
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$ q9 z6 R) Z/ W6 P 它的起源,
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" v$ i( y! Z8 b& R 充满了巧合与惊喜,7 c$ J$ c* j# N4 M0 R4 n: h/ O
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追根溯源、代代相传的豆腐味道,4 s3 H' A. Z, r4 S% A4 r
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》5 H2 r C4 h3 C" @
j( U1 m" i5 p( y 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。. l* }0 i! Q) D- D3 v: y+ K ~1 j
$ ^" d& B4 w2 p# E: V9 N 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。9 x9 O' }8 f8 d4 O5 |; i
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