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8 G* E. z& f; J& h/ A8 U% h- s◎片 名 豆腐味道·溯源篇
3 } c. g P* _ f5 K; {◎年 代 2014, ?6 f) K+ U, B0 i) C
◎产 地 中国大陆
9 p0 T# W# W6 R5 J◎类 别 纪录片
( |3 Z: W3 D/ \: V3 Z6 B2 i6 c) u◎语 言 汉语普通话
6 u1 p5 B8 _2 B6 k◎上映日期 2014-09-06
8 i0 s& ~1 y; u8 R0 R◎豆瓣评分 /10 from 0 users7 a( R1 L* q- o4 w* E4 f7 h
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/% d# U* L; v6 l# u
◎集 数 5
9 F' s- I% o% g9 K5 W4 ?- [◎片 长 26分钟
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; m) s: f P: c! G$ V- s◎简 介
( ]7 H4 O4 x9 e& u7 ]/ U: c 豆腐,源于中国,扬名世界。
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# }8 {8 q* U6 S: T 它的起源,
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0 ^* l, [8 l: ]+ _1 H" A, e7 A5 N 充满了巧合与惊喜,
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追根溯源、代代相传的豆腐味道, O7 W" d% y% v! U( R9 z
: } d" Y3 C; ~% V, I6 F& }: { ——尽在《豆腐味道·溯源篇》) Y5 n" W" u$ Y3 A
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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( h* Z U$ L9 s, g' O 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。% K# L* `( o- _8 j: i$ F5 O
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