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（《味道》 20230826 边疆风味·黑河篇（上））$ j! M6 V1 l4 N
本期节目主要内容：黑河的土地广袤辽阔，河流纵横交错，这也为黑河带来了丰富的物产。用面包发酵制作出来的格瓦斯与鸡肉能成就独特的滋味。脂香满满的猪头肉搭档酸酸甜甜的沙棘汁，味道好极了。牛肉、猪肉、兔肉，在鄂伦春族人手中会做出怎样的美味？本期节目跟随味道调查员走进黑龙江省黑河市，探寻这里的边疆风味。
1 T+ ?; ?: W1 _; t5 ^: z（《味道》 20230827 边疆风味·黑河篇（下））
7 |" D$ O5 ]' s8 Y# L& n$ u本期节目主要内容：黑河的土地广袤辽阔，河流纵横交错，这也为黑河带来了丰富的物产。鳊花鱼鲜香肥美，改刀入味有诀窍；饺子装在罐子里，罐子放在大缸里，这样制作出来的阿穆尔饺子鲜香味美；有油炸、有炭烤、有炖煮，当地的全羊宴为何要用如此丰富的烹饪手法？本期节目继续跟随味道调查员走进黑龙江省黑河市，探寻这里的边疆风味。
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