马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
/ d6 M! x" x7 V（《味道》 20230429 2023匠心独道 第1集 福建南平篇）
' {! ], n6 u! I' ^% K本期节目主要内容：福建省南平市有着许多独具特色的地方美食，这些美食不仅看上去让人垂涎欲滴，就连制作技艺也让人惊叹不已。本期跟味道调查员走进福建省南平市，探寻当地人独具匠心的烹饪之道。
: F* h% y6 B/ I! f（《味道》 20230430 2023匠心独道 第2集 福建福州篇）
: L8 K; Y. \5 P: D本期节目主要内容：福州是福建省的省会，也是中国船政文化的发祥地之一。山海之间，孕育着古老璀璨的文化，也塑造着一方独特口味。作为闽菜发源地之一，这里的烹饪高手用自己的真功夫，匠心守护着闽菜的传统底色。( p, T, }+ e$ {' i6 ^" ]$ k
（《味道》 20230501 2023匠心独道 第3集 福建宁德篇）- [$ o+ c3 P) F. `+ T/ _
本期节目主要内容：何谓匠心？福建宁德的大厨们有着自己的理解。在刀工、火候、五味调和中，宁德本地大厨不断精进技艺，用奇思妙想，烹制出独具匠心的美味。
! n$ W) q2 M& s, T" ~. a2 H _0 o（《味道》 20230502 2023匠心独道 第4集 福建龙岩篇）' `' Y: I- X. B" S$ J% |1 i9 S8 D
本期节目主要内容：心手合一的千锤百炼，大道至简的调味秘籍，令人称奇的烹饪妙招，花样繁多的食材搭配，关于味道，福建龙岩人从来都十分擅长顺“食”而为。本期跟随美食推介员探寻福建省龙岩市的匠心之“味”。: a; S6 @8 h$ X6 T
（《味道》 20230503 2023匠心独道 第5集 福建三明篇）
& Y. v/ K7 D- p1 z9 e本期节目主要内容：关于味道，关于技法，福建省三明市的厨师们对匠心烹制有着自己的见解和感悟。对刀工的千百次磨炼，对调味的潜心精研，对火候的精准把握，一代代三明厨师不断修炼厨艺，用独具匠心的美味给家乡口味注入全新的活力。( I% G. Q6 ]) g
f0 H$ g; N3 I2 B5 w. x
* c1 D+ L. I3 u& P3 \: \% C& l: V2 I6 s0 V |# K3 u8 t' ?
1 i% U }3 V4 k w( r8 l4 r# D( ^, i
! W; z) u6 u, N# X7 b
* Q$ }, V% c% J t. H# n' |( {4 @! | J; S0 P V
8 i% u9 A$ ~5 X* q' O |
请点击此处下载
