《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]

. k& {5 y5 Z& X+ J) W+ y% }
& _  i7 g; a8 X  Y+ Y4 q
节目名称：《澳门之味》
节目类别：人文历史
3 Y: y/ U2 Y1 A7 U$ C《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共4集     。该片以美味美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事，真实自然反映澳门回归祖国20年来，经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片   。
  a# ~$ [4 H( r
5 I, ?/ W; T  J6 g. f0 ?8 f! L9 z方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”   。

《澳门之味》 第1集 澳门制造
2 U) L6 I1 W7 [# f本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
2 E" b9 }- b3 a- {2 `' b《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
, P8 @- K" H( Z本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
' [& D6 j$ _- E" ?: I- P3 d《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
《澳门之味》 第4集 恋曲1999
, C- }( _0 w. j* l本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。

; o+ w, Y0 w# Y# o" T% t

1. 
   
2. General
   
3. ID                                       : 1 (0x1)
   , U/ J& p7 g# R; ]2 B, @; \& C
4. Complete name                            : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
   7 L: u5 U4 R6 h1 z( z9 A
5. Format                                   : MPEG-TS
   1 ^1 E  j5 ^' c( b6 A: ~7 z3 ?% ^
6. File size                                : 11.3 GiB
   + H  c5 ]- _: T' d. I7 W" v4 ?
7. Duration                                 : 49 min 28 s
   . l! \6 ~6 `$ V) \+ t$ _* h
8. Overall bit rate mode                    : Variable
   0 a, j. r! J9 Y5 T2 W
9. Overall bit rate                         : 32.7 Mb/s
   5 p, _3 T4 B  Y3 Q
10. 
    + ~# J: o( A1 V# j9 C
11. Video
    4 r( e9 U! A" d: x5 L( v* X
12. ID                                       : 256 (0x100)
    ; x6 ^8 U( ^4 z% J) Z
13. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    " Q( I$ b4 t3 o1 C4 K
14. Format                                   : HEVC
    * ^! M  N/ ?0 K# y8 H+ _# K# w" o
15. Format/Info                              : High Efficiency Video Coding
    * I* H# v6 a+ z# c% i/ M
16. Format profile                           : Main@L5@High
    
17. Codec ID                                 : 36
    1 M( G( }  u5 r* _4 P1 x9 k; E7 J, l8 X
18. Duration                                 : 49 min 29 s
    
19. Bit rate                                 : 30.8 Mb/s
    
20. Width                                    : 3 840 pixels
    " }- G! X3 S3 L0 ~+ ?
21. Height                                   : 2 160 pixels
    
22. Display aspect ratio                     : 16:9
    . _+ M% V# c! ~! Q' I- U
23. Frame rate                               : 25.000 FPS
    ! o# X' z& t2 f- l
24. Standard                                 : Component
    : O1 j3 j6 c) w( ~
25. Color space                              : YUV
    " r9 `, Z  y- i# l$ N7 K  T: y' u
26. Chroma subsampling                       : 4:2:0 (Type 0)
    
27. Bit depth                                : 8 bits
    6 K$ j3 k. j; f6 x  M) ~' o8 q
28. Bits/(Pixel*Frame)                       : 0.148
      W5 `: `) N* I  ]7 y4 q/ e
29. Stream size                              : 10.6 GiB (94%)
    
30. Color range                              : Limited
    
31. Color primaries                          : BT.2020
    
32. Transfer characteristics                 : HLG
    
33. Matrix coefficients                      : BT.2020 non-constant
    
34. 
    
35. Audio
    3 |2 d1 `. H$ ?3 J% r( [
36. ID                                       : 257 (0x101)
    ; `6 t0 `% O' ~1 w1 K2 A
37. Menu ID                                  : 1 (0x1)
    
38. Format                                   : AC-3
    3 [/ C9 k1 p& s. L* L
39. Format/Info                              : Audio Coding 3
    $ F  d9 o9 e& F. U
40. Commercial name                          : Dolby Digital
    & Q2 ]% P$ ~+ E6 c1 j1 W
41. Codec ID                                 : 129
    5 D% \, `, K* y% x8 }
42. Duration                                 : 49 min 30 s
    
43. Bit rate mode                            : Constant
    
44. Bit rate                                 : 256 kb/s
    ( i5 _3 b$ G: `$ u9 t
45. Channel(s)                               : 6 channels
    
46. Channel layout                           : L R C LFE Ls Rs
    2 ^  [* g* l! ?9 t3 P% q/ E5 q
47. Sampling rate                            : 48.0 kHz
    
48. Frame rate                               : 31.250 FPS (1536 SPF)
    7 S( \+ X" ~0 D& z. z# `
49. Compression mode                         : Lossy
    ! p2 ?& {* j" Z; X: v
50. Delay relative to video                  : -602 ms
    # ^  {, D; O/ S0 C# l
51. Stream size                              : 90.6 MiB (1%)
    " ?$ m! J0 o' ?& N6 l
52. Service kind                             : Complete Main
    

复制代码

1 ?" f+ \2 G  J, M: O1 V& O2 x

请点击此处下载

请先注册会员后再进行下载

已注册会员，请先登录后下载

文件名称：《澳门之味》 
下载次数：13  文件大小：0 Bytes  售价：30 记录币[记录]
下载权限： 不限  或 月度VIP会员 以上 [购买VIP会员] [充值记录币]
★ 注意：购买后请务必刷新页面~ ★